【今日柔佛头条】令吉不给力 海味腊味比往年涨更多

报导：谢心昉
摄影：张来星、李再辉
（新山18日讯）令吉持续疲弱，农历新年餐桌上的海味和腊味等食材都变贵。

农历新年跫音越来越近，大家在新一年也要吃好穿好，餐桌上少不了的海味或腊味，自去年尾陆续上市，如海参、鲍鱼、干贝、鱼漂、香菇及腊肠等，已有顾客问津。

《中国报》向售卖海味或腊味的业者了解，根据往年，每年海味和腊味的价格都会稍微调涨约10%，但今年遇上令吉疲弱与消费税的冲击，价格调涨幅度更高。

其中以日本干贝的涨幅最高，达30%以上，其余海味和腊味则调涨10%至20%不等。

受访业者指出，多数海味和腊味都是从国外进口，必须以美元或人民币交易，因此在令吉“不给力”的情况下，导致所有进口货的成本增加。

选择薄利多销

有业者举例，若去年花费1万令吉进口10种货品，今年用同等价格，只可进口7种货品，可见兑换率的影响甚大。

针对日本干贝价格飙涨的原因，业者认为，很可能是因日本几年前的海啸灾害，导致产量在近年来减少，因此才会在今年大幅度的调涨价格。

业者透露，虽然干贝豁免消费税，但是日本方面先行调整定价，加上钱币兑换率的问题，才会使日本干贝价格突然飙升。

部分业者也说，随着新币兑换率节节上升，或将吸引新加坡人前来本地购买年货，但多数人都会货比三家，所以未免顾客看了价钱却步，宁可选择薄利多销。

年货有季节性不敢囤货

消费税自垫，业者担心年货卖不完，不敢囤货！

随着落实消费税，业者在订购货品时，必须自行先垫消费税，但因年货具有季节性，导致业者不敢大量进货，以免亏本。

受访业者说，因为消费税制度的关系，他们需要先支付6%的消费税，虽然之后可以取回税收，但却也不知道需要等候多久。

他们也提到，海味和腊味是新年必备的应节食品，但是一旦过了年，就鲜少人购买，所以未免过了年都卖不完，只好减少订购量。

减少进货量

★杨凯彬（复元堂明记参茸药行负责人）

其实每年海味的价格都调涨约10%，不过今年调涨的幅度稍微高了一些，但我也不敢把价格调高太多，以免顾客流失。

而且业者需要自行先垫消费税，所以进货量会减少。

市场比较淡

★洪明亮（永泰联参茸药行酒庄负责人）

因为消费税的关系，已预料到今年的年货市场会比较淡。

年货是应节货品，不可以囤货，所以确实不敢进太多货。

依需求进货

★叶先生（美国花旗人参燕窝海味批发行负责人）

今年海味的价格涨幅较多，主要是因为汇率的关系，而且海味属于年货，是有季节性，进货量会依照顾客需求量而定，再视情况是否要增加货源。

若已接近新年，通常都是卖完就算，不会再进货。