報導:陳文祥
(馬六甲19日訊)蜜餞價格受貨幣匯率影響,市民恐怕吃了甜在嘴裡卻苦了錢包。
蜜餞是華人在慶祝春節期間不可缺少的應節食品,基于令吉表現疲弱,加上市場上約80%的蜜餞都是進口自中國,價格因此受影響,預計飆升至少30%。
加上近期經濟低靡和財務壓力增加,市內售賣蜜餞的業者都不看好今年的市場,認為消費者的購買量會減少。
甲市板底街源成貿易業者李大華透露,蜜餞價格已確定將調漲至少30%,價格若與10年前相比,每100克相差至少40仙。
他說,早期每100克蜜餞,價格約70仙,如今價格最低就已是1令吉以上。
“今年市場還未見到買氣,這可能與新學年剛開課有關,預計2個星期后才能見到消費者陸續上門。”
另一方面,雅佳美浪路的好運貿易公司負責人薛麗彬說,市場上只有進口的蜜餞價格會調漲,其余本地生產的零食或蜜餞則不受影響。
蜜餞是應節食品
“但市面上大部分的蜜餞都是進口自中國,有關種類的蜜餞是主要應節食品,意味著消費者都難逃這一關。”
她說,目前市面上售賣的進口蜜餞,每100克價錢最至少2令吉40仙。
“主要食品如瓜子的價格,目前也高達每公斤25令吉。”
薛氏說,若與20年前的蜜餞價格相比,當時每100克僅賣90仙左右,而瓜子每公斤也僅賣7或8令吉。
此外,針對消費者的買氣,薛麗彬說,目前上門的人氣若與去年同時間相比,只出現約5%。
“蜜餞價格飆漲,消費者可能會避免加重開銷而選擇性採購或減少預算。”
本地零食不受影響
本地生產的零食價格不受影響,或可能成為消費者的另一選擇。
李大華說,本地生產的零食,近年也被市民充作應節食品或用來送禮。
“本地生產的零食價格不變,但受歡迎程度則因人而異。”
此外,薛麗彬說,本地製作的零食如薯片、炸紫菜捲等,價格只是加上消費稅,原價沒有出現很大的波動。
受訪的業者指出,目前市面上的蜜餞主要都是從中國進口,而香港及台灣則因成本高及生產量減的原因,近年在市場上幾乎絕跡。
而蜜餞之所以在新年期間大受歡迎,除了是傳統食品外,還被視為在春節期間餐餐大魚大肉后,用于幫助腸胃消化或滋潤補喉的最佳食品。