（芙蓉19日訊）由森美蘭中華大會堂婦女組主辦的“家鄉美食迎新春品嚐會”，獲得各社團、餐館及個人的鼎力支持，參與單位已達到71個，準備的菜餚超過150道，反應熱烈。
品嚐會將于本月22日（星期五）在芙蓉皇城宴會廳舉行，傍晚6時30分入席，晚上7時45分儀式開始，屆時邀請教育部副部長張盛聞主持開幕。
森華堂婦女組主席蔡宛親指出，舉辦品嚐會的宗旨是傳承各籍貫家鄉美食，以免失傳，並通過交流切磋，以求精益求精，讓美食佳餚達致更健康、更精致的水平。
她說，在決定舉辦這場品嚐會后，短短3個星期便獲得各社團、餐館及個人單位的大力支持，反應令人鼓舞。
她指出，由于目前已接近農曆新年，希望屆時出席者能穿得紅彤彤，大家一起感染濃濃的新年氣氛。
她說，品嚐會將以自由餐方式進行，預料當天會有500人出席，而且書法家符永傑、丁賢德、吳其昌及鄭桂源將在現場揮毫，必有一番盛況。
她今日在婦女組成員陪同下召開記者會發表談話。
籌委會主席黎金香指出，除了社團及個人單位響應外，也有中式餐館及西餐廳參與品嚐會，至今依然有團體表示要參加，由于報名截止日期是在本周四，希望有意者盡早報名。
她也希望參與單位在當天傍晚6時前把食物帶到現場，以便擺攤，做好準備。
任何疑問可聯絡森華堂辦事處（06-7639408）、蔡宛親（012-3684803）、黎金香（012-6121139）。
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“家鄉美食迎新春品嚐會”菜餚
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團體婦女組
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菜餚名稱
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| 1 | 森美蘭永春會館婦女組 | 永春鹼水糕、冬菇鹵豬腿、香炸豬肉丸、芋頭香肉飯、熟地白鴨湯 |
| 2 | 森美蘭廣東會館婦女組 | 藥材雞、羅卜燜豬腳、臘飯報喜笑呵呵 |
| 3 | 芙蓉真光道堂婦女組 | 黃金滿堂、橫財就手、髮菜好市、羅口也雞、燒肉炒蒜 |
| 4 | 森美蘭李氏聯宗會婦女組 | 芽菇蒸臘味、魚拱元寶納四方財、人日菜、阿扎、芋元、水晶角子、金銀滿屋 |
| 5 | 森美蘭葉氏宗親聯宗會婦女組 | 鳳凰出浴 |
| 6 | 馬來西亞海陸會館婦女組 | 海陸鹹茶 |
| 7 | 森美蘭高州會館婦女組 | 高州釀豆腐，扣肉 |
| 8 | 森美蘭海南會館婦女組 | 海南山東羊肉湯 |
| 9 | 森美蘭客家公會聯合會婦女組 | 客家芽菇燜花肉 |
| 10 | 森美蘭梅江五屬會館婦女組 | 懷珠抱玉糯米米茲 |
| 11 | 森美蘭潮州會館婦女組 | 芋圓人團圓 |
| 12 | 森美蘭德教會紫森閣婦女組 | 富貴全鴨迎新春，橫財順利 |
| 13 | 森美蘭劉氏公會婦女組 | 金花朵朵開，娘惹海鮮 |
| 14 | 森美蘭華校校友會聯合會 | 新年得意喜悅齋 |
| 15 | 森美蘭廣西會館 | 廣西豆腐卜，芋頭扣肉 |
| 16 | 森美蘭賴氏宗祠婦女組 | 如意算盤慶豐年 |
| 17 | 寶來太極班 | 冷當雞、炸肉悶木耳尖堆/笑口酥、粗葉粄、相思南瓜蛋糕 |
| 18 | 妙圓覺苑(素食) | 冷當雞、如意算盤響叮噹、黃瓜面、黃姜飯、阿扎 |
| 19 | 花城讀書會（素食） | 七彩水果齊撈生、蛋糕、布丁PUDDING |
| 20 | 森美蘭龍岡親義會 | 梅菜扣肉、文昌雞飯 |
| 21 | 森州太極氣功十八式各花園聯合會 | 加哩雞、廣西釀豆腐、古早味白果糕、好市發財、團團圓圓、胡椒雞、臘味飄香團圓飯、圓滿魚丸慶猴年、KUIH KOCI、炒米粉、如意算盤粒粒響、黃金堆滿屋 |
| 22 | JAMES 健康舞蹈班 | 燜炸肉 |
| 23 | 芙蓉東安會館 | 芋頭扣肉 |
| 24 | 森州行動黨婦女組 | 阿扎 |
| 25 | 森州民政黨婦女組 | |
| 26 | 森美蘭茶陽會館 | 豆乾吊片燜花肉、荀粄、燒肉炒蒜 |
| 27 | 森美蘭張氏公會 | |
| 28 | 森美蘭華團聯合會婦女組 | 獨家燒肉片片香 |