可当新春饰品及供品 大橙金瓜应节长

报导 / 摄影：陈丽玉
（槟城21日讯）大橙金瓜高高挂！

农历新年快到了，应节供品金瓜准备上市，垄尾山上一个种满金瓜的菜园，挂满数千个金瓜准备收成，放眼望去，仿如一盏盏橙红色的灯笼，美极了。

若要形容上述景象的话，改一改两部电影的名称或许有助想像，它既是“大橙金瓜高高挂”，亦是“满园尽是黄金果”。

该菜园的主人曾先生（64岁）为人低调，不喜上报，他告诉本报记者，每年农历新年前几个月，农民多数会在菜园种植金瓜和葫芦这两种应节供品。平时金瓜和葫芦没需求，唯独华人新年才有市场，所以农民是一年种一次而已。

他说，华人把金瓜和葫芦当膜拜供品和新年装饰品，应该是十多年前开始兴起。

一年种一次

他发现到这两种爬藤植物在新年时有需求，于是腾出一些农地种植。今年，他的园子里分别种了200多棵金瓜和葫芦。

他说，金瓜比葫芦难种，因金瓜较容易染病，一旦发芽时变黄，果子就不能用了，不是色泽不好看，就是变畸形。

他今年用竹支搭建攀藤棚子种金瓜，但竹支不大能耐，不能留到明年再用，等金瓜收成后，或许会种些苦瓜，然后就不能用了。

他指出，金瓜的收成期是90天，一般9月开始种，年尾就看到果子，靠近农历新年时就批发出去。

“金瓜属于南瓜类，南瓜是用来烹调，而金瓜则是在新年祭拜神明或当成装饰品。”

老瓜色泽美受欢迎

老瓜比嫩瓜受欢迎。

曾先生说，金瓜和葫芦一般在每年农历十二月廿四或廿五日才开始有市场，人们通常爱选老瓜多于嫩瓜，因为老瓜色泽较深和美，而且比较耐放。

目前他未能掌握今年的金瓜行情，去年的批发价是每个金瓜7令吉至8令吉。如果需求高，价格会稍涨，目前还不确定价格。

6000葫芦待上市

金瓜好像大红灯笼高高挂的话，那葫芦就像万颗灯泡照万家。

从橙红色金瓜的棚子再登高一点，就到达葫芦的棚子，棚子攀满了青绿色的小葫芦，如果葫芦会发亮，它就像万颗灯泡照耀着这个菜园。

曾先生说，其菜园种了200多棵葫芦，一棵葫芦长逾20个，约种了五六千个，去年这个时候，他采摘了7000个葫芦。

他说，葫芦和金瓜一样，是攀藤植物，也是一年只有一次需求，靠近新年才种植。

他种的都是体积较小的葫芦，比较受欢迎。和金瓜一样，目前还未能掌握行情，去年小葫芦的批发价是每个2令吉至3令吉，行情每年都会波动，视乎市场供求。