可當新春飾品及供品 大橙金瓜應節長

報導 / 攝影：陳麗玉
（檳城21日訊）大橙金瓜高高掛！

農曆新年快到了，應節供品金瓜準備上市，壟尾山上一個種滿金瓜的菜園，掛滿數千個金瓜準備收成，放眼望去，仿如一盞盞橙紅色的燈籠，美極了。

若要形容上述景象的話，改一改兩部電影的名稱或許有助想像，它既是“大橙金瓜高高掛”，亦是“滿園盡是黃金果”。

該菜園的主人曾先生（64歲）為人低調，不喜上報，他告訴本報記者，每年農曆新年前幾個月，農民多數會在菜園種植金瓜和葫蘆這兩種應節供品。平時金瓜和葫蘆沒需求，唯獨華人新年才有市場，所以農民是一年種一次而已。

他說，華人把金瓜和葫蘆當膜拜供品和新年裝飾品，應該是十多年前開始興起。

一年種一次

他發現到這兩種爬藤植物在新年時有需求，于是騰出一些農地種植。今年，他的園子里分別種了200多棵金瓜和葫蘆。

他說，金瓜比葫蘆難種，因金瓜較容易染病，一旦發芽時變黃，果子就不能用了，不是色澤不好看，就是變畸形。

他今年用竹支搭建攀藤棚子種金瓜，但竹支不大能耐，不能留到明年再用，等金瓜收成后，或許會種些苦瓜，然后就不能用了。

他指出，金瓜的收成期是90天，一般9月開始種，年尾就看到果子，靠近農曆新年時就批發出去。

“金瓜屬于南瓜類，南瓜是用來烹調，而金瓜則是在新年祭拜神明或當成裝飾品。”

老瓜色澤美受歡迎

老瓜比嫩瓜受歡迎。

曾先生說，金瓜和葫蘆一般在每年農曆十二月廿四或廿五日才開始有市場，人們通常愛選老瓜多于嫩瓜，因為老瓜色澤較深和美，而且比較耐放。

目前他未能掌握今年的金瓜行情，去年的批發價是每個金瓜7令吉至8令吉。如果需求高，價格會稍漲，目前還不確定價格。

6000葫蘆待上市

金瓜好像大紅燈籠高高掛的話，那葫蘆就像萬顆燈泡照萬家。

從橙紅色金瓜的棚子再登高一點，就到達葫蘆的棚子，棚子攀滿了青綠色的小葫蘆，如果葫蘆會發亮，它就像萬顆燈泡照耀著這個菜園。

曾先生說，其菜園種了200多棵葫蘆，一棵葫蘆長逾20個，約種了五六千個，去年這個時候，他采摘了7000個葫蘆。

他說，葫蘆和金瓜一樣，是攀藤植物，也是一年衹有一次需求，靠近新年才種植。

他種的都是體積較小的葫蘆，比較受歡迎。和金瓜一樣，目前還未能掌握行情，去年小葫蘆的批發價是每個2令吉至3令吉，行情每年都會波動，視乎市場供求。