考量年龄身分地位 李桑蔡澜改结为兄弟

独家报导：黄治振

（吉隆坡21日讯）苹果旅游集团董事经理拿督斯里李益辉（李桑）今日透露，原本打算与他结为谊父子的香港著名美食家蔡澜，在考量年龄和身分地位后，决定2人改为结拜兄弟。

“蔡澜今午抵达马六甲，为《印象马六甲》公演进行美食顾问工作时，提及上契事宜，认为以两人的年纪、工作、地位各方面等，建议‘称兄道弟’较恰当。”

李桑今日接受《中国报》电访时说，本周六（23日）的上契仪式将照旧举行，只是2人将从本来的上契为谊父子，改为结拜为干兄弟。

他指出，届时他会和“干哥哥”进行倒茶和敬酒等仪式；由于后者写得一手好字，对方也会挥春赠送墨宝给他；他笑说，还没想到要回赠蔡澜什么。

询及蔡澜对即将上契的心情，李桑透露，蔡澜表示开心又投缘。

李桑也说，蔡澜配合《印象马六甲》将逗留马六甲2天，并在吉隆坡的上契仪式结束后，在25日离开大马。

“蔡澜将探索马六甲的美食强项，以在公演美食坊让马六甲的古早味‘复生’和保留；刚才我们已吃过了薄饼、潮州菜、娘惹菜等小吃，蔡澜甚至对马来菜也赞不绝口。”

本报日前独家报导李桑和蔡澜即将上契成为谊父子，事缘2人去年11月第3次带团到日本福井时，在日本街道上碰到游客询问蔡澜：“他是你儿子吗？”，机缘巧合下促成这次结拜。

参观「印象马六甲」工地
蔡澜顺道尝美食

（马六甲21日讯）蔡澜又来了！

视大马为第二家园，更屡次声称最爱大马美食的香港美食家兼作家蔡澜，今日再度莅临古城，行程预计将逗留2天，随同者还有其“干弟弟”苹果旅游有限公司集团经理拿督斯里李益辉（李桑）。

蔡澜说，今次莅临甲州，主要目的是参观“印象马六甲”工地，同时也将着手进行蔡澜南洋美食坊的筹备工作。

蔡澜说，趁今次重游甲州的便利，也会顺道品尝久违的道地美食。