(新加坡26日讯)马来西亚农场淘汰“生产力”低的老母鸡,加上香港也从大马进口鸡蛋补货,导致进口新加坡的大马鸡蛋数量减少,鸡蛋零售价上周及本周连续起价两次。
《联合晚报》报导,佳荣零售鸡蛋摊负责人蓝彩宁受访时说:“由于农历新年快到,商家需要很多鸡蛋来自制作蛋糕及过年招待亲友的春节饼干,导致市场对鸡蛋的需求显著增加;因为供不应求,鸡蛋上周开始涨价,平均每个鸡蛋起价1分钱,也就是说每10个鸡蛋起价1角钱;接着本星期每个鸡蛋又再起半分钱。”
换句话说,也就是在这两个星期,每个鸡蛋共涨价1.5分,涨幅是10%左右。