(新加坡26日訊)馬來西亞農場淘汰“生產力”低的老母雞,加上香港也從大馬進口雞蛋補貨,導致進口新加坡的大馬雞蛋數量減少,雞蛋零售價上周及本周連續起價兩次。
《聯合晚報》報導,佳榮零售雞蛋攤負責人藍彩寧受訪時說:“由于農曆新年快到,商家需要很多雞蛋來自製作蛋糕及過年招待親友的春節餅乾,導致市場對雞蛋的需求顯著增加;因為供不應求,雞蛋上周開始漲價,平均每個雞蛋起價1分錢,也就是說每10個雞蛋起價1角錢;接著本星期每個雞蛋又再起半分錢。”
換句話說,也就是在這兩個星期,每個雞蛋共漲價1.5分,漲幅是10%左右。