台毒虾3吨下肚恐致癌
(台北27日综合电)台湾卫福部食药署周二公布巿售鲜虾仁、虾子抽验结果,共12件验出漂白剂二氧化硫超标、致癌甲醛和禁用抗生素。
毒虾流窜台北、台中等7县巿,家乐福、大润发、顶好等都中镖,将近3000公斤毒虾已被吃下肚。医生说,吃下超标二氧化硫恐诱发气喘,长期暴露甲醛会增加鼻咽癌、血癌等风险。
食药署科长吴明美说,去年9到11月抽验全台量贩店、超市、摊商等199家业者贩售的231件生鲜虾仁、虾子,发现12件不合格,已依法对上游供应商开罚3万元台币(3800令吉)。
虾壳太白有药味别买
食药署尚未厘清违规产品是进口或本土产,渔业署还无法追查源头,但提醒要选购新鲜、头尾有弹性、有光泽,闻起来没有腐败、无化学药味的虾子或虾仁。最好不要买壳太白或闻起来有药味的虾子。