老鼠屎旁制亚参膏酱油 好脏还敢吃吗?
(怡保29日讯)亚参膏厂和酱油厂卫生情况恶劣,酱油厂更被发现酿制酱油处有老鼠屎,被令停业14天!
至于亚参膏厂,因储存库卫生欠佳、采用不合适的制造方式、员工没穿合适服装,也一样被令关厂2星期。
配合“猴年行动”,霹州行政议员拿督马汉顺今早亲自率领霹州卫生局、霹州贸消局、怡保市政厅与霹雳州伊斯兰宗教事务局(JAIPK)执法人员,抽样式突击检查斯里宾工业区及九洞轻工业区2间食品加工厂,以确保食品安全。
马汉顺较后在记者会说,酱油厂除了在酿制酱油处被发现有老鼠屎外,酱油厂旁便是废纸回收厂,担心会影响酱油厂的卫生。
与废纸厂为邻
“酱油厂虽有提升食品安全及卫生,但仍有不足,因此我们谕令酱油厂关厂2周,怡保市政厅也发出250令吉罚单给厂主。”
另外,他说,亚参膏制造厂员工在食品加工过程中,没穿合适及标准的服装,包装部卫生欠佳、灯光昏暗,不符合卫生标准。
“亚参膏厂的储存库、食品加工处卫生情况糟糕,该厂因此接获指示关闭14天,我们也会取走一些样本检验。”
他说,政府是根据1983年食品法令、1985年食品条例及2009年食物清洁条规,检验所销售的食品,违例者将受对付。
“执法人员会持续前来检查,若14天后情况未有改善,停业令将会延长。”
他也促请市民当个精明消费者,选择在清洁及卫生的餐厅用餐。
随行者包括霹雳州卫生局副主任梁少芳。
评分只达及格分数一半
霹雳州卫生局主任拿督祖微达说,亚参膏厂的评分为37.7,酱油厂评分为42.6, 一般上工厂须达到77分,才算及格。
“在亚参膏的样本,我们也发现有异物,如报纸、绳子等,霹雳州伊斯兰宗教事务局也撤回亚参膏制造厂的清真认证。”
她说,怡保市政厅除了发出250令吉的罚单给2间工厂,也发出警告信;霹州贸消局则发出1000令吉罚单给2间工厂。