【今日霹雳头条】死亡率高．货源短缺 肉鸡价格创新高

独家报导／摄影：赵诗绮
（怡保30日讯）猴年或吃贵鸡肉！

农场鸡只因受天气酷热影响，死亡率高，以致生产率减低，令目前肉鸡价格节节上升，由每公斤6令吉50仙涨至8令吉50仙不等，创下史上新高。

基于货源短缺，预料农历新年期间的价格仍会持续攀升！

本报就鸡肉市场价格节节上升，走访各鸡贩，以了解目前的行情，受访小贩皆指肉鸡价格过去1个月内，已因货源短缺多次调涨，每次涨价20仙及30仙不等，短短1个月内调涨约1令吉50仙。

受访的市民则说，鸡肉是市民爱吃的肉类，也是农历新年期间必备的食材之一，因此，如果肉鸡价格仍持续上涨，仍会购买应节，即作为年饭食材。

产量减逾25%

霹雳鸡鸭商公会主席张捷指出，目前肉鸡价格不断上涨，主要是天气酷热，天气无常，导致鸡农饲养的鸡只受到天气炎热影响，造成死亡率偏高而难于成长，令产量减逾25%，是造成价格不断上涨的原因之一。

他说，净肉鸡价格上月至今已由每公6令吉50仙至7令吉，涨至8至8令吉50仙之间，每次涨幅约20至30仙。现有的价格可说是有史以来最高峰。

“目前市场供应的肉鸡是来自本地、北海及大山脚一带，虽然鸡只减产，但仍有足够货源供应市场，只是价格比往常昂贵。”

“至于新年期间的肉鸡价格会否再调涨，尚未肯定，但如果农场生产率减少，预料价格仍会继续上涨。”

张捷指目前经济低迷，百物价涨，加上令吉贬值及开学日不久，导致市场淡静，购买力减少逾20%，酒楼与餐馆订单较往年减少了10%。

鸡贩售价不一

★文泳昌（60岁，鸡贩）

目前的肉鸡价格节节上升，且不稳定，各鸡贩售卖的价格不一，如今各类物品皆喊涨，鸡肉市场也受影响。

涨价也要购买

★谢美娟（55岁，家庭主妇）

新年期间各酒楼或餐馆的年宴都会很贵，因此，新年期间会购买食材在家里烹饪，即使肉鸡价格上涨，仍会买来烹调年菜。

年菜不可或缺

★陈慧仪（38岁，书记）

鸡肉是年菜食材之一，如果农历新年期间鸡肉价格仍继续上涨，还是会购买，以便作为年菜。

依产量定价格

★李世鸿（50岁，鸡贩）

肉鸡价格去年圣诞节期间开始调涨，每次上涨约20仙，至今每公斤上涨逾1令吉40仙，如净鸡每公斤约8令吉30仙至8令吉50仙，菜园鸡每公斤也上涨约2令吉，即每公斤14至15令吉之间。

由于目前百物价涨，消费者也了解目前的情况，对肉鸡涨价的上涨也坦然接受。

至于新年的肉鸡价格是否仍会再涨，则视到时的鸡只产量而定。