【今日霹雳头条】土产店商看年市两极化 乐囤货拼买气 忧不囤怕难销
独家报导∕摄影:梁展维
(怡保1日讯)今年经济不景气,各行各业萧条,在新春期间最受欢迎的土产店则正负面参半看待今次年市,有部分土产店不敢大量贮存年货,减约30%;有者则认为市道再差,消费者人情也不能薄的心态,保持往年充沛的货源,应付来临的丙申猴年。
怡保土产店业者向《中国报》透露,按惯例,今年的农历新年落在2月8日,一般上,农历新年前一周是最旺的“冲刺日”;换言之,踏入2月初就是最忙碌的时刻。
“因为消费者的花红或奖励金大多数在这个时候发放,有了这笔钱,将更具消费能力,在这之前,只是蓄势待发。”
店面装潢从简
部分土著店业者透露,马币贬值,通货膨胀,市场淡静,导致消费者荷包缩水,能省则省,尽量避免到外消费。
“基于上述种种原因,担心这次的土产年货售量会因疲软的消费力,而出现停滞,面对亏损。”
在这种情况下,今年的店面年饰装潢将从简,只是新年歌曲热播。同时,亦减少土产年货贮存量(估计减少了30%),变通求存。
不过,也有土产店保持乐观心态,像怡保姚德胜街怡保黄耀记土产专门店东主黄耀记受询时指出,今年会维持同样的年饼土产货源,不畏惧经济不景气带来的负面影响。
黄耀记分析,年饼一年只消费一次,况且许多人购买年饼是送礼为主,其他方面也许可以省,但是礼仪应该就不会省。
此外,位于柯士文路万里香肉干分行负责人陈凯伦则说,肉干与肉丝的产量与去年维持不变,毕竟还是许多人喜欢订购肉干送礼。
他指肉干的价钱已在1月中调整为包含消费税的“新年价”,直到元宵节后才会恢复原价。
延长营业时间
★黄胤汗(怡保戏院街裕泰饼家土产专门店负责人)
预计农历新年前一周,消费者取得花红或奖励金后,才会蜂拥而至,届时也是我们最忙碌的时刻,不排除延长营业时间。
曾尝试用土产包装成礼篮,但是效果欠理想,被指不够大体,所以不会再推出土产礼篮。
市道欠佳,担心今年的生意额会有所下降,年饼的贮存量会比去年少了20%,避免亏损。
至于如礼篮的年货也不会奢求有太好的销量,毕竟本店主打土产,年货礼篮是消费者附属购买。
店内的新年装饰也会一切从简,只不过新年歌曲却还是要热播。
送亲友不能少
★黄建生(马华江沙区会主席)
每逢农历新年必定购买年货给亲朋好友送礼,经济如何再不景气,这些“人情”总是不能少的;若要节省,则从其他方面着手。
被迫吃贵柚子
★刘秀玲(新万香园柚行土产店)
市道不好,担心消费能力疲软,所以今年也不敢进太多年饼,比往年锐减20至30%。
一般上,人潮会农历新年前10天涌现,如今也开始有一些客户断断续续出现,大多数客户都说,经济不景气,减量购买。
我们的土产店以柚子为主打,其中以甜柚最受欢迎。今季的柚子因霾害与雨水影响歉收,所以柚子价格有所上涨,客户被迫吃贵柚。
有意购柚的消费者,避免在新年前夕与其他人争购,现在可以购买,因为柚子可以贮放2个星期。
没减订购年货
★陈川养(上中霹雳咖啡商业公会会长)
尽管经济萧条,但是礼仪绝不能薄,今年会像往年一样,订购同样份量的年货赠送给亲友商家们。