【今日霹靂頭條】土產店商看年市兩極化 樂囤貨拼買氣 憂不囤怕難銷



目前土產店的消費者只是斷斷續續上門,預計本週是「衝刺週」。

獨家報導∕攝影:梁展維

(怡保1日訊)今年經濟不景氣,各行各業蕭條,在新春期間最受歡迎的土產店則正負面參半看待今次年市,有部分土產店不敢大量貯存年貨,減約30%;有者則認為市道再差,消費者人情也不能薄的心態,保持往年充沛的貨源,應付來臨的丙申猴年。

怡保土產店業者向《中國報》透露,按慣例,今年的農曆新年落在2月8日,一般上,農曆新年前一週是最旺的“衝刺日”;換言之,踏入2月初就是最忙碌的時刻。

“因為消費者的花紅或獎勵金大多數在這個時候發放,有了這筆錢,將更具消費能力,在這之前,只是蓄勢待發。”

店面裝潢從簡

部分土著店業者透露,馬幣貶值,通貨膨脹,市場淡靜,導致消費者荷包縮水,能省則省,儘量避免到外消費。

“基于上述種種原因,擔心這次的土產年貨售量會因疲軟的消費力,而出現停滯,面對虧損。”

在這種情況下,今年的店面年飾裝潢將從簡,只是新年歌曲熱播。同時,亦減少土產年貨貯存量(估計減少了30%),變通求存。

不過,也有土產店保持樂觀心態,像怡保姚德勝街怡保黃耀記土產專門店東主黃耀記受詢時指出,今年會維持同樣的年餅土產貨源,不畏懼經濟不景氣帶來的負面影響。

黃耀記分析,年餅一年只消費一次,況且許多人購買年餅是送禮為主,其他方面也許可以省,但是禮儀應該就不會省。

此外,位于柯士文路萬里香肉乾分行負責人陳凱倫則說,肉乾與肉絲的產量與去年維持不變,畢竟還是許多人喜歡訂購肉乾送禮。

他指肉乾的價錢已在1月中調整為包含消費稅的“新年價”,直到元宵節后才會恢復原價。

延長營業時間

★黃胤汗(怡保戲院街裕泰餅家土產專門店負責人)

預計農曆新年前一週,消費者取得花紅或獎勵金后,才會蜂擁而至,屆時也是我們最忙碌的時刻,不排除延長營業時間。

曾嘗試用土產包裝成禮籃,但是效果欠理想,被指不夠大體,所以不會再推出土產禮籃。

市道欠佳,擔心今年的生意額會有所下降,年餅的貯存量會比去年少了20%,避免虧損。

至于如禮籃的年貨也不會奢求有太好的銷量,畢竟本店主打土產,年貨禮籃是消費者附屬購買。

店內的新年裝飾也會一切從簡,只不過新年歌曲卻還是要熱播。

送親友不能少

★黃建生(馬華江沙區會主席)

每逢農曆新年必定購買年貨給親朋好友送禮,經濟如何再不景氣,這些“人情”總是不能少的;若要節省,則從其他方面著手。

被迫吃貴柚子

★劉秀玲(新萬香園柚行土產店)

市道不好,擔心消費能力疲軟,所以今年也不敢進太多年餅,比往年銳減20至30%。

一般上,人潮會農曆新年前10天湧現,如今也開始有一些客戶斷斷續續出現,大多數客戶都說,經濟不景氣,減量購買。

我們的土產店以柚子為主打,其中以甜柚最受歡迎。今季的柚子因霾害與雨水影響歉收,所以柚子價格有所上漲,客戶被迫吃貴柚。

有意購柚的消費者,避免在新年前夕與其他人爭購,現在可以購買,因為柚子可以貯放2個星期。

沒減訂購年貨

★陳川養(上中霹靂咖啡商業公會會長)

儘管經濟蕭條,但是禮儀絕不能薄,今年會像往年一樣,訂購同樣份量的年貨贈送給親友商家們。

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