留學手記‧我擁有最貴的勇氣
特約：鄭明安
出國唸書是很多年輕人嚮往的夢想，抱著青春和熱血的我們，總是想做自己想做的事。出國唸書對我來說，也是隱藏了很久的目標。
就在大三的時候，我計劃並實踐了出國當實習生的念頭。這是一趟需要勇氣和堅持的學習之旅，當時的我，有的是那份小小的勇氣，就這樣沒有顧慮地往前走。
在機緣巧合下，我申請到富有歷史的台南成功大學。一個人、一個背包還有一張機票，開始了我的生命科學之旅。兩千多公里的距離，十多個小時的路程，我站在成功大學的大門，看著陌生的風景和臉孔，聽著陌生的口音。
成大有11個校區，我實習的地方就坐落在成功校區的生命科學系所，住宿的地方則位于勝利校區。成大裡也設立了博物館、游泳池、歷史文物館和綠色魔法學校等，是一個富有現代和歷史建築結合的大學。
成大花椰菜大榕樹
成大種植了很多大榕樹，是由日本皇太子裕仁在1923年親手種植的。其中一棵長得像花椰菜，是成大的地標之一，是觀光客必拍的景點，也是畢業生留下美好回憶的地方。週末時，一家大小坐在榕樹下小休息，老人們在晨運，還有大學生在辦活動，就像是絢麗的一幅畫。
兩旁的鳳凰木圍繞著榕樹，花開時紅紅的鳳凰花讓整個畫面更加漂亮，常令人拿起相機把畫面定格。榕樹旁有個成功湖，傳聞說每當有學生生日，就會把壽星丟到湖裡去。
在成大勝利路上的小東門已消失，留下的只有小東門段殘跡。光復校區裡成功湖旁的小西門，就坐落在小東門段殘跡上，城牆前有兩台古銅炮。小西門不止是成大的歷史，也記載著府城的記憶。
住在勝利校區的宿舍裡，對于我來說，和其他國家的學生一起生活，是一次不一樣的體驗。不同文化和背景的我們，說著我們都懂得的英語，因而拉近了彼此之間的距離。每回在走廊上遇見，一句簡單的問候，溫暖了彼此的心。大家都為了各自的目標，在異鄉努力和堅持，我想這就是夢想存在的偉大吧！
獨愛育樂街美食
成大裡有一條街名為“育樂”，是我很愛的一條美食街。我愛上它的原因，莫過于幾乎每家店前都寫著“加飯、加面，不加價，湯和飲料免費任喝”。對于我這個吃貨，簡直就是天堂嘛！其中有兩道美食很特別是我之前沒吃過的，就是炒泡麵飯，還有口感特別的臺灣意麵，都是我超愛的。
說到早餐，我常光顧學校附近的早餐車，去實驗室之前都會買土司配奶茶，不然就是蛋餅或是漢堡。這就跟我在馬來西亞吃的早餐很不一樣，台南人的口味偏甜，我是個愛吃辣的馬來西亞女生。
在宿舍對面有家很出名的早餐店，叫做勝利早點，這家早餐店從早開到晚，所以不管什麼時候都可以去吃。而宿舍樓下就有家便利商店，在臺灣，便利商店就像是第二個家一樣，要什麼就有什麼。冬天時可以選擇關東煮，也可以來罐台灣啤酒暖暖身體。宿舍樓下有一個售賣燒仙草的小檔口，冬天時都會大排長龍。外帶一碗熱仙草回宿舍熬夜當宵夜，是冬天時的一大享受。
實踐夢想時，我擁有過最貴的東西是勇氣。五月天阿信說過，夢想就像是一碗玉米濃湯上的胡椒粒，可以讓人生更美味。這一趟實習之旅，對我來說就像是那胡椒粒，讓我的大學生活更加精彩。
