(新山1日訊)曾經推出“陳旭年”咖啡的墨跡手沖館(Ink Brew Cafe)兩名負責人今日聲明,該咖啡館已于去年7月停止營業,目前正與原先合作者通過法律途經解決內部問題,並與現有經營新咖啡館毫無關係。
墨跡手沖館負責人賴思成與邱繼輔于今日召開記者會對外聲明,該館正式遷出新山陳旭年文化街,且遲至今天才發出此聲明,主要是避免引起一些不必要的誤會或輿論。
邱繼輔說,該館于去年年初營業,位于依布拉欣路,即背對著陳旭年文化街,在經營半年后,因與原先合作者發生內部問題,于同年7年被迫遷出。
他說,該館是“中間EH HE旁邊”文創聚落與爵.咖啡(Just Want Coffee)共同創立。
他們也說,該館當初的成立,是獲得新山陳旭年文化街各方的支持,惟遺憾的是,因一些突發狀況,迫使他們最后結束營業,並已採取法律行動,保留所有權利。
兩人感激新山陳旭年文化街工委會與各華社團體給予的鼓舞和協助,特別是文化工作者陳再藩老師與張吉安老師。
盼重回陳旭年街
他們說,當初陳再藩協助該館,設計“廿四節令鼓”和“陳旭年”咖啡,同時該館希望通過“一杯咖啡一個故事”,讓喝咖啡的人,能感受與認識新山過去的歷史。
“我們希望有朝一日,仍有機會讓墨跡手沖館重回陳旭年文化街。”
賴思成也是爵.咖啡業者,他說,該館的設備與資金仍被凍結,所以通過法律途經,尋求解決方案。
他說,雖然該館已停止營業,惟當初所創立具文化意義的“陳旭年”咖啡等名字,不介意其他咖啡館延用其名,惟不可使用爵.咖啡的名義。