平價又飽足.還贈一杯茶 日本咖哩套餐8令吉
報導:白寧馨
只需8令吉就能享用正宗美味日本咖哩套餐,連日本人也大贊“喔依西”(好吃)!
Tsuki Japanese & Korean Restaurant日韓料理及燒烤以8令吉價格,推出5種不同料理的日本咖哩套餐,包括烏賊飯、鮮蝦飯、雞扒飯、豬扒飯和鮮蝦烏冬麵。
凡點餐上述日本咖哩套餐的食客,都能獲贈一杯玉米茶或綠茶。
業者陳瑋豪(23歲)與妹妹陳薇芯一同經營店面之前,在雲頂高原某中式餐廳任職4年時,對日式料理有興趣,曾向一名日式料理師傅學廚藝。
在陳瑋豪返昔加末家鄉另起爐灶1年后,發現經濟越來越不景氣,為了讓食客吃到平價又飽足的一餐,才決定推出此套餐。
“套餐主要是為上班族而制定,我們也準備便當,方便給要求外帶的顧客。”
是男性成人分量
他告訴《中國報》,這份套餐的食材和飲料,都是從日本進口,烹煮絕對道地日本食物。
“一份套餐是一個男性成人的分量,所使用的食材是日本咖哩、日本米飯和日本進口烏冬面,附贈的飲料也是選擇時下健康解暑且解毒的健康飲品。”
陳瑋豪透露,日本咖哩不辣帶甜很適合給小孩吃,自套餐推出后也獲得多人歡迎,尤其顧客以為海鮮食材的套餐最值得。
“很多人認為正宗材料烹煮的日本料理價格昂貴,原本相同的食物價格都要10余令吉,但這份套餐是以經濟便宜為主要概念,薄利多銷。”
他不排除將來會以同樣的概念,推出其他種類的食物如照燒鮮蝦飯、照燒雞肉飯等。
任吃火鍋自助餐每人RM29.90
陳瑋豪不惜血本挑選新鮮海鮮食材,推出每人29令吉90仙,2小時任吃火鍋或燒烤自助餐。
他透露,最初經營店面時是先推出任吃火鍋自助餐,后來發現本地人更喜歡燒烤。
“任吃自助餐的食材都是價格不菲的冷凍海鮮,如扇貝、青蠔、蝦、烏賊、五花肉等,顧客可選擇火鍋或燒烤或兩者一起(多加5令吉)。”
他指出,任吃自助餐也是以薄利多銷方式經營,很多顧客在聚餐時都會選擇任吃自助餐。
格局環境很舒服
★彭勇璋(42歲,五金店業者)
我不能吃太辣的咖哩,因為胃會不舒服,而嚐過這間店的咖哩套餐后,我很喜歡。
套餐價格經濟,而且我也喜歡該店的偏日韓式格局,讓食客能在舒服環境下用餐。
日本朋友也稱讚
★梁美春(30歲,咖啡店服務員)
偶然得知這裡有8令吉套餐,價格便宜,分量也不少,一個人剛好,很值得推薦。
我曾吃過一名日本朋友烹煮的日式咖哩,所以我很驚訝這家店的咖哩味道與朋友的一模一樣,而且我也喜歡套餐的炸雞肉香脆。也帶了幾名日本朋友前來享用,他們都稱讚料理道地且很好吃。
今日主角:日本咖哩套餐
價格:每份8令吉(附贈一杯玉米茶或綠茶)
地點:No29,Jalan Utama 3/1, Taman Utama, Segamat(毗鄰KIPMART廣場)
營業時間:每逢週一至週六(下午12時至晚上10時),週日休