捞生、制年糕、贴对联、大扫除 穆斯林欢度华人新年

独家报导：朱秀君
（北根4日讯）“虽然我是穆斯林，但和华裔家庭无异，热烈欢庆农历新年，也一起捞生、制年糕、做年饼，还有大扫除！”

北根一对穆斯林夫妇，在农历新年来临，除忙着大扫除，还挤身在超市抢购年货，甚至把家中布置得红彤彤，庭院外也挂上应节的大红灯笼。

他们为了迎接农历新年，各别量身订做两套唐装，准备在大年初一，打开门户迎接友人时穿上，除此，在除夕夜，还在家中大办捞生宴！

妻子法拉阿都拉（50岁，家庭主妇）强调，他们也欢庆开斋节，但他们喜爱农历新年的气氛，加上结交不少华裔朋友，近年也开始迎接农历新年。

她接受《中国报》访问时说，农历新年来临，让他们得以与华裔朋友拉近距离，加强联系。

“我们了解农历新年意义及习俗，另外也不断学习中华文化，包括在家中贴对联，探讨对联的特点。”

年饼以清真材料制成

她说，本身热爱烹饪，新年年饼、菜肴甚至是年糕，对她而言非难事，反而更热衷于学习，包括煮年菜或各类的中华特色食谱。

她说，她所制作的年饼皆以清真材料制成，因此，不少巫裔也向她订购，她在今年初开始制作年饼出售，至今，共售出接近1500罐各类年饼，以及近600粒年糕。

“年糕最难的是，必须慢火蒸12小时，以及购买新鲜的香蕉叶做包装，而向我订购的顾客群包括巫裔。”

因为爱吃学煮中餐

煮得一手好菜的法拉，与丈夫平日皆食用中餐，她还学会制作素叉烧、点心、云吞面、板面、海南鸡饭、药材汤，还有各种传统中菜。

法拉说，她个人因为爱吃，所以喜欢煮食，连平时用餐，她都使用碗筷，并拒绝以手进食。

“这是文化，但是我就是可融入中华的文化，吃中餐煮中餐，只是猪肉转以粉团、鸡肉或鱼肉取代。”

她强调，中餐煮法有别，她向来自幼食用马来餐，学会中餐后，却爱上中餐，随后的每一餐都是两菜一汤，都是中餐的餐点格式。

她说，家中就只有她与丈夫，有时她就煮板面或云吞面，作为正餐，极少食用马来餐。

派红包取好意头

法拉在农历新年期间，也会派红包给晚辈。

“我知道新年派红包是好意头，虽在开斋节也必须派青包，但在迎接农历新年时，也尽量跟足风俗派红包。”

法拉指出，一如华裔，在新年前，她就前往银行更换新钞票，领取红包封，准备派发红包给到访的孩童，取个好意头。

她说，若情况允许，她还会聘请舞狮到家中舞狮。

她说，她住家位于马来住宅区，在农历新年时挂上灯笼，相当引人注目。

能说流利华语2种方言

法拉和丈夫是以马来语交谈，但她本身能说得一口流利的华语、海南语、英语以及广东话，轻易的与异族打成一片。

法拉指出，自幼父母就离世，她随着婆婆生活至少年，过后因工作而到美国独立生活，直至近7年前重返大马到浮罗交怡工作，认识现任丈夫后就嫁到北根。

她说，丈夫是公共工程局官员，认识各种族友人，也让她接触到更多的中华文化，随后即让她完全融入在华社圈子里生活。

“除夕夜，我及丈夫就与单亲妈妈的朋友，来个捞生，让她们也享受春意欢愉。”