大食广．海产价廉物美 班台渔村尝鲜好去处
海参焖鹅掌。
（怡保5日讯）坐落在太平与实兆远之间的霹雳州班台（Pantai Remis），除了是纯朴的小渔村，也是尝鲜的好去处！
已有逾60年的班台小镇人口逾3万，涵盖各族，大部分居民以捕鱼和海产相关行业为生，还有一些居民从事海产养殖业，在海上饲养龙虎斑、石斑鱼、石甲与各种鱼类。
每当渔船回归时，许多当地居民与喜爱海鲜人士都会远道而来选购价廉物美的海产。
这里的海产种类繁多，包括白鲳、黑鲳、斗底鲳、大虾、花蟹、石斑、沙丁鱼、马文鱼、甘文鱼、硬尾、才鱼、虾姑及色拉鱼等。
丰盛与新鲜的海产，也带动了班台海鲜酒楼业的发展，在班台共有9间海鲜酒楼，每当假期，该镇便随处可先到来“找吃”的人潮。
其中，班台岭成记海鲜酒楼东主陈尊岭，并不是土生土长的班台人，而是来自雪兰莪州大港。
出生在贫穷家庭的他，共有9个兄弟姐妹，几经辗转于27岁那年经友人介绍来到班台1间小餐馆担任厨师，经过不断的努力，于1983年5月13日开创了岭成记海鲜酒楼。
其让人留下最深刻印象的好菜包括；龙虾、醉麻虾、花蟹炒青瓜、膏蟹炒香饭、大虾姑及班台烧猪。
虾姑体型大
★温炳楠
这里的深海龙虾，其肉质鲜甜美，还有体型颇大的虾姑，在其他地方比较难寻获，配上东主的巧手，一道道的佳肴都让人回味无穷。
煮法有特色
★拿督黄保生
最爱岭成记的海参焖鹅掌、冬粉醉麻虾、干贝虫花绘凤凰炖汤及清蒸鲳鱼。这里的味道特别好，每道菜都很新鲜，而且煮法很有特色。
海鲜不输人
★刘永森（旅游业者）
其实大马的海鲜一点也不会输给其他国家的海鲜。
大明星光顾
★黄喜明
岭成记海鲜酒楼内看到许多大明星的照片，而这里的味道也别具特色。
