食环境．新年就是爱尝鲜

特约：林仪倩

起源于日本北海道的Tsubohachi，从一间只有八坪大的餐厅开始至今，光是日本已有303间分店。去年7月25日，Tsubohachi从日本越洋来马，在吉隆坡Publika设立首家大马分店。

Tsubohachi是日本著名居酒屋，以温馨家庭式环境和美食，欢迎所有放工后的辛勤上班族。因此，传统的北海道料理，配搭多种类啤酒、烈酒和清酒系列，为的是满足每个人的需求。

为了让大马Tsubohachi能保持日本饮食水准，公司更刻意派遣连锁店顾问陈霁芃驻守。所以，每一道料理都保有日本北海道地道风味，连饮料也不惜原厂入口，例如他们代理的超低温冰啤，冷却到-2度的朝日生啤，泡沫美味，入喉顺滑清爽。

Tsubohachi非常注重环境，设计犹如日本山间小屋。采用大地色为主色调，配有木质家具和红灯笼装饰，营造出居酒屋独特餐饮体验。同时，还设有开放式座位区和四间厢房，为你带来私密的用餐环境。

充满玩乐气氛

由于餐厅屋顶偏高，所以有一种双层阁楼的假象，空间感辽阔。最好玩的，要数一个个犹如沐桶的座位，可以想像自己正轻松地在泡澡呢！室内灯光昏黄，很有放工后玩乐的氛围。

由于Tsubohachi首次亮相大马美食版图上，又巧遇农历新年来临，他们不忘推出超值美味的捞生。一大碟厚切生鱼片、新鲜七彩配料、卜脆和酸甜酱汁，只售88令吉。之后再点上一锅热辣辣的美味，或一串串刚烧起来的串烧，配上冰冷生啤，这个新年肯定让你回味不已。

Tsubohachi

地址：A2-UG1-9, Solaris Dutamas, No 1, Jalan Dutamas, 50480 Kuala Lumpur.

电话：03-6206 5526

营业时间：11：30am～3pm、5：30pm～12am（星期一至五）；11：30am～3pm、5：30pm～1am（星期六及日）