2016丙申年刊．大年初一 广府人听甚么？
特约：张吉安
2001年，曾在槟城乔治市老社区专访一个83岁的“老广府”张添丰爷爷，听他回溯童年过年听见的“喜庆”，完全不逊于现代的过节氛围。由于出生在一个大家族的屋簷下，自小对宗族祭祀特别重视，他已记不清从什么时候始，家里在大年初一就有拜早堂的习俗，最讲究的还会聘请一组“八音师傅”坐在大堂来演奏广东音乐，家族来访的亲戚老少，都会集中在祖家大堂敬拜主神，再跪拜祖先，过后会在师傅演奏一首〈大开门〉和〈金玉满堂〉的喜庆音乐下，爷爷在门口燃放一串大红爆竹，小辈方能向祖辈拜年讨利市。
1960年代之后，爷爷奶奶相继去世，祭祖拜神仪式慢慢从简，也不再聘请“八音师傅”，从此大年初一早上在厅堂，改用唱机播放唱片录音，一来方便省事，二来增添过年的喜庆气氛。从当时市面上大量出版的广东音乐黑胶唱片，反映了民间乐师的需求已逐渐被新媒介取代。
广东音乐原属粤剧的过场音乐和烘托功架动作的乐曲，原称“班本”，较长的曲子叫“大过场”，短曲叫“小过场”，依其乐曲的长短可分为大调与小调，所以早期的广东音乐是泛指小曲，即器乐而言，后来已成为习用的专称。
除了为粉墨登场而奏，有些曲目如〈金玉满堂〉和〈一锭金〉被采用在是广府人的婚俗拜堂和年节祭祖仪式，声韵铿锵，因而戏曲的伴奏乐队从戏台，走到民间，逐渐打破了乐曲的空间运用，进而长期孕育成八音乐队、行街乐队和坐堂乐队的格局。
到了20、30年代，出现了一批音乐家像吕文成、何柳堂、丘鹤梼等人，吸取了民间曲艺、小曲和戏曲器乐，写出了不少节奏明快的音乐如〈步步高〉、〈赛龙夺锦〉、〈狮子滚球〉、〈双龙戏珠〉，流传至今，演化成群众在过年必演必听的喜庆音乐。
加官贺寿．祝寿歌
黑胶唱片·广东音乐（1962）
粤剧戏班适逢年节庙会和酬神堂会，会以例戏作为正本剧目的开场，一般上会上演〈贺寿〉、〈加官〉和〈天姬送子〉为主家的吉祥贺礼，后来，八音乐队在过年堂会上，也会演奏这些过场小曲来贺年。
四喜临门
黑胶唱片·十番锣鼓（1965）
“十番锣鼓”始于明代，在江南一带流传，后来广泛地影响南方各区域的鼓吹音乐。“十”意指乐器繁多，“番”则是翻来覆去，变化多端的意思，在南方籍贯社群的过年、过节、庙会、阵头都会聘用吹打来铺陈气氛，作为装点仪式，以示隆重。
乐队编制的不同，是依据演奏形式来分类，如笛吹锣鼓、笙吹锣鼓、粗细丝竹锣鼓以及清锣鼓。〈四喜临门〉是流传最广的“十番锣鼓”套曲，全曲共分“四番”（四段），每一番以小钹、小锣、大堂鼓以及大锣作为领奏，充分表现打击乐的丰富多彩，当中的结构隐喻“丁、财、贵、寿”的四喜临门之意。
