饮食业新年无休 茶水面贵了仍兴旺
(文冬、地里望10日讯)华人新年饮食业照常营业,价格虽调高,不过生意爆满,消费者谅解业者放弃与家人团聚,新年不休息,接受新年调高茶水或面食价格。
据了解,新年期间,文冬的茶室业者,都会调高所有茶水10仙至20仙,面食也调高50仙至1令吉,如果人潮减少,价格将调整回原有价格。
虽然茶室及小贩中心照常营业,由于人潮过多,消费者必须等待才能获得食品或茶水,而且有时也因为订单太多而货不对办。
玻璃口进发茶室老板娘黄太太指出,新年期间该茶室照常营业,预算在年初九才休息。
顾客体谅没投诉
“新年期间,很多游子都喜欢品尝文冬的茶和咖啡,很多村民都到来打包回家。”
她说,新年期间只是所有饮料和面包调高10仙,人人都愿意付,没有人投诉。
文冬金马苏大屋美食坊东主韩世荣指出,该美食坊全年无休,在新年期间茶水也调整价格。
他说,新年期间也增加人手帮忙,该中心从除夕开始人潮倍增,相信学校开学后人潮才减少。
面摊小贩石启强指出,新年期间必须请多一个人帮忙,人潮比平时多,而且煮面必须要快,不能让顾客久等。
“由于新年期间货源贵,面食每碗都会调高,不过分量没有减少,也会贴出价格让顾客了解,顾客都谅解新年期间调高价格,没有投诉。”
地里望新村食客多
每逢新年期间,地里望新村茶餐室各类饮料和面食价格都调涨,今年也不例外,各类饮料每杯起价10仙至20仙,面食则每碗起价50仙至70仙。
虽然价格调涨,但并不影响到业者的生意,顾客络绎不绝的到来光顾,小贩忙得透不过气。
在地里望组屋A座楼下经营茶室的阿芳受访时指出,在新年期间,各类茶水只调涨10仙至20仙,价格公道。
忙得晕头转向
“为了应付众多的茶客,我从早上6时许开始泡茶,一直到晚上11时才收工,忙得晕头转向,疲惫不堪。”
另外,从芙蓉回地里望新村娘家探亲的张美玲(49岁)受访时说,该村茶餐室各类饮料和面食虽在新年期间涨价,但仍比外地便宜。
“每次回家乡,必光顾这里价廉物美的茶和面食,味道比外地有过之而无不及。”
加价不要减料
◆英雄花园居民黄先生
新年回乡过年,早上与亲戚用早餐也面对到处都是人潮,虽然饮料和食品调高,认为只要不要减料,是可以接受的,小贩要在新年期间牺牲与家人团聚。
市民找吃不难
◆文冬明记夜市云吞面小贩黄智文
我在新年期间休息,很多小贩在新年期间没有休息,让游子及市民能够享用早午餐。
我乘着新年与家人用早餐,并认为如果在新年数天调高食物或饮料,可以接受。