飲食業新年無休 茶水麵貴了仍興旺 | 中國報 China Press

飲食業新年無休 茶水麵貴了仍興旺

(文冬、地里望10日訊)華人新年飲食業照常營業,價格雖調高,不過生意爆滿,消費者諒解業者放棄與家人團聚,新年不休息,接受新年調高茶水或麵食價格。



據了解,新年期間,文冬的茶室業者,都會調高所有茶水10仙至20仙,麵食也調高50仙至1令吉,如果人潮減少,價格將調整回原有價格。

雖然茶室及小販中心照常營業,由於人潮過多,消費者必須等待才能獲得食品或茶水,而且有時也因為訂單太多而貨不對辦。

玻璃口進發茶室老闆娘黃太太指出,新年期間該茶室照常營業,預算在年初九才休息。



顧客體諒沒投訴

“新年期間,很多遊子都喜歡品嚐文冬的茶和咖啡,很多村民都到來打包回家。”

她說,新年期間只是所有飲料和麵包調高10仙,人人都願意付,沒有人投訴。

文冬金馬蘇大屋美食坊東主韓世榮指出,該美食坊全年無休,在新年期間茶水也調整價格。

他說,新年期間也增加人手幫忙,該中心從除夕開始人潮倍增,相信學校開學後人潮才減少。

麵攤小販石啟強指出,新年期間必須請多一個人幫忙,人潮比平時多,而且煮麵必須要快,不能讓顧客久等。

“由於新年期間貨源貴,麵食每碗都會調高,不過分量沒有減少,也會貼出價格讓顧客了解,顧客都諒解新年期間調高價格,沒有投訴。”

地里望新村食客多

每逢新年期間,地里望新村茶餐室各類飲料和麵食價格都調漲,今年也不例外,各類飲料每杯起價10仙至20仙,麵食則每碗起價50仙至70仙。

雖然價格調漲,但並不影響到業者的生意,顧客絡繹不絕的到來光顧,小販忙得透不過氣。

在地里望組屋A座樓下經營茶室的阿芳受訪時指出,在新年期間,各類茶水只調漲10仙至20仙,價格公道。

忙得暈頭轉向

“為了應付眾多的茶客,我從早上6時許開始泡茶,一直到晚上11時才收工,忙得暈頭轉向,疲憊不堪。”

另外,從芙蓉回地里望新村娘家探親的張美玲(49歲)受訪時說,該村茶餐室各類飲料和麵食雖在新年期間漲價,但仍比外地便宜。

“每次回家鄉,必光顧這裡價廉物美的茶和麵食,味道比外地有過之而無不及。”

加價不要減料

◆英雄花園居民黃先生

新年回鄉過年,早上與親戚用早餐也面對到處都是人潮,雖然飲料和食品調高,認為只要不要減料,是可以接受的,小販要在新年期間犧牲與家人團聚。

市民找吃不難

◆文冬明記夜市雲吞麵小販黃智文

我在新年期間休息,很多小販在新年期間沒有休息,讓遊子及市民能夠享用早午餐。

我乘著新年與家人用早餐,並認為如果在新年數天調高食物或飲料,可以接受。


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