烘焙课室．诚意十足 心思礼物

特约：黄美仙

明天是大年初七，也称人日，恰巧也是恋人之间相当重视的西洋情人节。每到情人节前，情侣们总期待对方会送上什么心意，也认真思考要送对方什么礼物，才能令双方感受诚意满满及独特心思。

在这期间，餐厅纷纷推出双人浪漫套餐，商场上也可见无数相拥、笑容灿烂的恋人，投入这情意绵绵的温馨时光。即使是单身女孩，也可以在“人人生日”这天，体会满满的甜蜜感受。

大家应该学习珍惜当下，无论任何时候、处于怎么样的情况，都应该要懂得取悦自己、做自己的好伴侣。每个人都值得享有幸福的日子，更何况是情人节。

既然是“人日”大欢喜的这天，就买一件新衣，为自己带来焕然一新好心情吧！想像一下，你想来个什么样的约会？与至爱家人享受捞生喜悦？甜蜜地待在咖啡厅，当一天淑女？抑或和一众单身姐妹疯狂开趴？

品尝甜点的美妙感受

谁说这天单身女孩就得看起来黯淡无光？情人节这天，除了要穿上一直以来想挑战的甜美洋装或性感连身裙，脸蛋也要化上让你充满自信的妆容，散发光芒的样子和自己约会去。走在街上，就算身边没有另一半，一个人也要神采奕奕，这种属于单身女孩独立却不失浪漫的情怀，也有让人着迷的一面！

要记得，甜蜜的心情并非只有谈恋爱才能获得，在品尝甜点时，那种美妙感受，甚至比爱情好上数倍！毕竟对多少女孩来说，甜点是唯一能带给你幸福，又从来不会背弃你的存在。

既然你的有情人还处于“酝酿”阶段，就更应该让拍拖后更显珍贵的“一个人时光”，增添更优质的能量！

单身女孩大可找一处轻松自在的小咖啡馆，品尝一杯拉花拿铁、大肆享受那些平时总是忌口的甜食，保证你会比有另一半还让人幸福！

对于有情人，农历新年期间，又适逢要为情人节筹谋惊喜，不必为此感到彷徨或心慌，就亲手做一道简单甜品吧！你还是可以在“百忙”中，献上一盒诚意十足的心思礼物。

巧克力草莓

材料：

草莓一盒
黑巧克一块
彩色巧克力米适量

做法：

1.黑巧克力切成小块状，再煮沸一锅热水，隔水煮融成巧克力浆。

2.清洗草莓后，以厨房纸巾印干水分。

3.离火后，直接把草莓沾上巧克力浆，放在纸上让它自然风干。

4.沾少许彩色巧克力米作装饰，盛装在礼盒内就相当好看！