【大城事头条】「必需品」省不得 天公诞 情人节 冲买气 | 中国报 China Press

【大城事头条】「必需品」省不得 天公诞 情人节 冲买气

半山芭巴刹周六购买烧肉的顾客不多,小贩预计年初八才会掀起购买热潮。
半山芭巴刹周六购买烧肉的顾客不多,小贩预计年初八才会掀起购买热潮。

(吉隆坡13日讯)尽管市道欠佳,但年度节庆依然得庆祝,大部分民众为免破坏庆佳节的兴致,都相当舍得花钱张罗物品,但会看紧“荷包”消费,以最经济方式欢庆。



明日(14日)是情人节兼人日,后日则是正月初九天公诞,巴刹、精品店和花店周六便涌现人潮,业者虽叹行情差,但仍忙于应付顾客,部分热销品的摊位更是挤满人潮。

《中国报》记者前往半山芭巴刹巡访时,不少民众正在筹备和购买天公诞祭品,除了烧猪,热卖祭品包括天公座、天公金纸、糖塔、面线、甘蔗和黄梨等。

烧肉取代烧猪



正月初九是福建人最注重的节日,也是烧猪业者业绩高峰季节,然而近年经济不景气冲击,小贩感叹今年销量和订单皆下滑,不少消费者也改以烧肉取代烧猪。

据了解,尽管今年经济不景气,无论是神料祭品或金烧猪的价格节节上升,民众虽未顾虑太多,如常张罗各式必备品,但已尽量减少开销。

至于茨厂街一带的花店及精品店则挤满人潮,业者也指经济虽放缓,情人节也落在新年期间,花卉和礼品销量尚不错,但相比之下,顾客的消费能力会比往年来得差。

年年涨价烧猪订单慢热

烧肉小贩陈小姐指出,虽然已接获订单,但与往年相比,今年订购烧猪的行情稍微慢热。

“我经营烧猪生意仅5年,但烧猪价格每年跃升,今年烧肉价格介于38令吉至40令吉,整条金猪价格从800令吉以上起跳,甚至上千令吉。”

开源节流

她说,现今经济不景气,消费者为了一年一次的大日子,一般上都非常舍得花钱,不会因此而减少购买天公诞祭品。

她说,民众早已改变以往的消费方式,为了开源节流,直接在年初八当天到巴刹买烧肉,取代金烧猪拜天公。

业者:人手不足少接订单

位于吉隆坡陆佑路的刘发烧腊批发老板刘发接受《中国报》电访时指出,每年初九天公诞都非常忙碌,他们从初七晚开始筹备,脆皮金烧猪则在初八早上新鲜出炉。

他说,去年接获100张订单,今年人手不足关系,必须减至60张订单,大部分客源是多年支持的熟客为主。

他说,去年金猪价格988令吉,今年飙升至1288令吉,由于生猪价格调涨,所以今年金烧猪价格足足涨了300令吉。

他坦言,近年虽有越来越多民众在初八晚拜天公,但不意味越来越多人购买金猪,为了顾及“荷包”,不少消费者改买烧肉,尤其是小家庭的消费者。


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