业者顾客互体谅 熟食小贩没乱起价！

报导：吴蕙茵
摄影：蔡东舜
（芙蓉13日讯）行情不好，熟食小贩不敢乱起价？！

每逢农历新年期间，饮食业涨价似乎已成为此行业不成文的规定，但相信是经济不景气和行情欠佳，今年在农历新年期间开业的小贩，不敢贸然大幅度调涨食物的价格，以免吓跑顾客。

据了解，大部分在小贩中心和芙蓉大巴刹经营熟食摊的小贩，在农历新年期间涨价50仙至1令吉不等，唯调涨的幅度仍处在消费者可接受的范围内。

调整幅度比往年低

至于茶水的调涨幅度介于10仙至20仙，部分茶水业者则体恤消费者的“荷包”，未有涨价。

虽然有消费者担心在农历新年期间的饮食价起价后，接下来也会面对价格“有起没落”继续吃贵餐，但大部分业者指出，有关涨价仅是新年期间数天至一个星期，并会在近日恢复原价。

以美食闻名的芙蓉大巴刹熟食小贩，虽然也在农历新年期间稍调整价格，但今年调整的幅度比往年低。

芙蓉公市贩商公会秘书饶宏发向《中国报》反映，相信市场行情欠佳和受到消费税的影响，在农历新年期间营业的小贩，都不敢大幅度调整价格。

互相体谅

他说，多数的小贩调涨的幅度介于50仙至1令吉，并且只是在新年期间涨价数天，之后便会调回原来的售价。

他说，相信是小贩和消费者之间取得互相体谅，消费者都能接受调涨的价格。

他说，大部分消费者都了解经济不景气和物价高涨的“苦况”，故亦未有对调涨价格有太多意见或投诉。

据他了解，芙蓉大巴刹的熟食业者的调涨幅度，都比往年来得低。

涨价仍座无虚席

虽然小贩中心和芙蓉大巴刹饮食业者在大年初一至初四期间调涨价格，但由于今年许多茶餐室在这期间仍未“开工大吉”，因此小贩中心和芙蓉大巴刹依然座无虚席，未因涨价而影响人潮。

根据观察，往年在大年初四便“开工”的茶餐室，不约而同在今年“延迟”至周五初五才开市。

部分调涨饮食价格的小贩都在摊子前张贴涨价的告示，部分则没有。

据熟食小贩反映，消费者似乎已对农历新年涨价的情况司空见惯，只要调涨的幅度不大，他们都会接受。

他们说，调涨食物售价的情况仅会维持几天，并会在之后恢复原有的售价。

他们认为，相信消费者都体恤行情欠佳的关系，故未有因涨价而作出投诉。

本报周六接获读者投诉，有小贩中心的大杯咖啡价格收费2令吉，比平日高，唐茶的售价则每杯60仙，令他担心新年的饮食价会继续高企不下。