報導:吳蕙茵
攝影:蔡東舜
(芙蓉13日訊)行情不好,熟食小販不敢亂起價?!
每逢農曆新年期間,飲食業漲價似乎已成為此行業不成文的規定,但相信是經濟不景氣和行情欠佳,今年在農曆新年期間開業的小販,不敢貿然大幅度調漲食物的價格,以免嚇跑顧客。
據了解,大部分在小販中心和芙蓉大巴剎經營熟食攤的小販,在農曆新年期間漲價50仙至1令吉不等,唯調漲的幅度仍處在消費者可接受的範圍內。
調整幅度比往年低
至於茶水的調漲幅度介於10仙至20仙,部分茶水業者則體恤消費者的“荷包”,未有漲價。
雖然有消費者擔心在農曆新年期間的飲食價起價後,接下來也會面對價格“有起沒落”繼續吃貴餐,但大部分業者指出,有關漲價僅是新年期間數天至一個星期,並會在近日恢復原價。
以美食聞名的芙蓉大巴剎熟食小販,雖然也在農曆新年期間稍調整價格,但今年調整的幅度比往年低。
芙蓉公市販商公會秘書饒宏發向《中國報》反映,相信市場行情欠佳和受到消費稅的影響,在農曆新年期間營業的小販,都不敢大幅度調整價格。
互相體諒
他說,多數的小販調漲的幅度介於50仙至1令吉,並且只是在新年期間漲價數天,之後便會調回原來的售價。
他說,相信是小販和消費者之間取得互相體諒,消費者都能接受調漲的價格。
他說,大部分消費者都了解經濟不景氣和物價高漲的“苦況”,故亦未有對調漲價格有太多意見或投訴。
據他了解,芙蓉大巴剎的熟食業者的調漲幅度,都比往年來得低。
漲價仍座無虛席
雖然小販中心和芙蓉大巴剎飲食業者在大年初一至初四期間調漲價格,但由于今年許多茶餐室在這期間仍未“開工大吉”,因此小販中心和芙蓉大巴剎依然座無虛席,未因漲價而影響人潮。
根據觀察,往年在大年初四便“開工”的茶餐室,不約而同在今年“延遲”至週五初五才開市。
部分調漲飲食價格的小販都在攤子前張貼漲價的告示,部分則沒有。
據熟食小販反映,消費者似乎已對農曆新年漲價的情況司空見慣,只要調漲的幅度不大,他們都會接受。
他們說,調漲食物售價的情況僅會維持幾天,並會在之后恢復原有的售價。
他們認為,相信消費者都體恤行情欠佳的關係,故未有因漲價而作出投訴。
本報週六接獲讀者投訴,有小販中心的大杯咖啡價格收費2令吉,比平日高,唐茶的售價則每杯60仙,令他擔心新年的飲食價會繼續高企不下。