報導:陳文祥
(馬六甲14日訊)甲市在大年初七一早就湧現市民採購甘蔗、發糕等天公誕供品的畫面,到處都是迎接天公誕的熱鬧氣氛。
儘管明晚才是天公誕慶祝儀式的開始,但由于今日是星期天,加上市民需耗時準備,因此市內各街道都聚集著忙著採購供品的人潮,路上也隨處可見載著甘蔗等供品的車輛穿梭。
為應付市民的需求,甲市新皇后餅家從大年初四就開始著手準備製作發糕、壽桃包、紅龜糕的原料,然后今日一早就開始製作糕點,預計會忙到明日清晨。
甘蔗銷量料維持
餅家負責人陳慧嫦告訴記者,今年接獲的訂單比往年佳,紅龜糕更預計需製作至少一萬塊才能應付顧客的要求。
她說,除了紅龜糕,該餅家也同時製作發糕、壽桃包等,不過壽桃包早在日前製作,今日只注重在于製作發糕和紅龜糕。
“所製作的糕點在今晚或明早就可陸續推出市場,預計今年的銷量會比往年保持在一樣的水平。”
此外,為了應付顧客的需求,新皇后餅家也聘請多名臨時工,確保生產線的效率不會中斷。
雅佳美浪路一間製作紅龜糕、發糕的家庭式餅家也從今日一早開始趕製糕點,屋內也聚集著採購糕點的人士,大家都下足心思選購合心意的糕點來獻給天公。
另一方面,東街納賣甘蔗的小販孫生炎說,今年共訂了至少400對的甘蔗來應付顧客需求。
他說,今年甘蔗銷量預計會維持,因為拜天公是不少人重視的節日。
“昨晚甘蔗一運抵后,市民就紛紛到來買甘蔗,預計人潮會持續到明日清晨。”
他說,今年甘蔗的價格比往年微漲,從原本的8令吉增加至11令吉。
“賣了甘蔗至少40年,這些年人潮都一直維持,因為大家都希望透過拜天公來獲得天公的眷顧。”