大年初七 人日 祝各位生日快樂

中國古老的神話裡，女媧用黃土捏出了雞狗豬羊牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以大年初七就是人日，是人類的生日。

《中國報》在這裡祝福全人類生日快樂，添福又添壽。

按照以前的習俗，大年初七人日有吃「七寶羹」的習慣，所謂「七寶羹」是七種蔬菜做的羹湯，據說吃了七寶羹後，新的一年就會撿金拾銀，發大財。

七寶羹裡的五種菜：芹菜(「芹」諧音「勤」，指勤勞)、蒜(諧音「算」，指精打細算)、蔥(諧音「聰」，指聰慧)、芫荽(香菜，「芫」諧音「緣」，指緣分)、韭菜(「韭」諧「久」，指長長久久)，生菜(諧音「生財」，亦指生生猛猛)。

初七人日在馬來西亞是撈魚生的旺日，撈魚生是粵菜中的“撈生魚”；隨著我們的祖先傳到南洋，演變成今時今日的“撈魚生”。

相傳大年初七人日，天若放晴就是吉祥的徵兆，表示來年出入順利，人口平安，無災無患。

《中國報》謹此和大家一起歡喜過新年，一起曬大年初七吉祥的陽光。