简约拜祭．经济不景 拜天公供品销量欠佳
报导：戴美清
摄影：蔡东舜
（芙蓉15日讯）行情淡没有消减拜天公的热诚，只是随着时代变迁，拜天公更趋向简约拜祭，聊尽一份心意。
年初九拜天公是福建籍人士在农历新年一项重大礼俗，素有“天公大过年”的说法，因此每逢年初八，也是张罗拜天公供品的繁忙日子。
近年来，拜天公已不是福建人的专利，其他籍贯人士因相信拜天公有利于做生意，因此开始奉行拜天公礼俗，只要首年开始拜天公，每年都会延续下去不中断。
本报今日趁著年初八到芙蓉大巴刹了解拜天公的热潮及行情，据业者反映，拜天公牲品例如红鱼、大虾、大螃蟹及烧肉的市场销量较缓慢。
业者认为，销量不佳与经济不景，以及现代人购买拜天公供品都趋向简约有关，免除依据传统礼俗三牲酒醴，选择以糕品及水果为主，就算购买牲品也以减量方式，例如不以全猪供奉，而以切片烧肉图个好意头。
糕点依然大卖
反观糕点仍然成为拜天公主要供品，销路依然大卖，福建粿、红龟粿、发糕，都是拜天公必备的糕点食品。
至于与“感谢”偕音的甘蔗，向来都是以一对两枝方式售出，当中也有消费群讲求供品象征意义，以砍截的甘蔗拜祭。
拜天公对现代家庭也是团聚的日子，一家人聚在一起拜天公，成为除夕以外另一项新年团圆的活动。
