天氣酷熱.方便沖飲 消暑藥材好賣
報導:黃慧慧
(安邦17日訊)天氣酷熱,清熱清暑草藥材熱銷!
《中國報》記者今日走訪太子園一帶時,幾乎每間藥材店的顧客都很多,業者忙不暇給。
受訪的藥材店業者說,近來店內的消暑藥材銷量劇增,各種已配好標準份量的消暑涼水材料包,更是深得年輕一輩喜愛。
受訪者指出,店內配好分量的涼水材料包多是八寶茶、夏枯草、雞骨草、五花茶及祛濕茶等。
“將涼水材料包裝能節省顧客等待的時間,雖然方便沖飲的涼茶包,也深得顧客喜愛,惟涼茶包經過加工,與自己煲的涼水效果有異。”
受訪者說,各種涼水材料包的數量多是10至20包,雖然現幾乎每日都被一掃而空,但也不會貿然增加數量。
“在人手缺乏和不夠時間準備的情況下,實在難以增加每日的材料包數量。”
有者說,即便自己有意增加涼水材料包的數量,卻連藥材供應商也缺貨,還趁機漲價。
黃保國吁謹慎飲食
馬來西亞中醫師暨針灸聯合總會(醫總)總會長黃保國指出,新年期間最常見的病痛是發燒、喉嚨痛及痛風症。
他指出,除卻天氣炎熱的因素,也因為華人習慣在新年期間大魚大肉,熱衷煎炸食物,缺少飲水及食用蔬菜水果,才會導致發病。
“尤其是年逾50歲的人,新年期間要慎選食物,避免大魚大肉攝取過多的高尿酸,接而引發痛風症。”
他說,民眾除了多攝取水分及蔬菜水果外,也可以金銀花及菊花泡茶當水喝解暑。
他指出,民眾若能多煲涼水供一家人飲用,北紫草、八寶、夏枯草等涼茶都能有效預防疾病。
惟他說,涼水包的功效不如經煲煮的涼水功效大,因為中藥材功效會在煲煮過程中散發出來,鼓勵民眾飲用煲煮過的涼水。
幾乎一掃而空
★張四財(53歲,藥材店老闆)
最近天氣炎熱,很多民眾購買消暑涼水。
很多民眾選購方便沖飲的涼茶包,尤其是年輕一輩。
平常店內每日都會放置至少100包的涼茶包出售,近日幾乎都被一掃而空。
不會增加存貨
★戴先生 (51歲,藥材店老闆)
清熱涼水較多人選購,銷量有明顯增加。
涼水材料包價格不會太貴,介於5至6令吉間。
我認為現在店內每日出售的的材料包數量足夠,暫不會增加存貨。
自行配好份量
★阿輝(37歲,藥材店員工)
店內多是出售已配好標準份量的消暑涼水材料包,方便顧客購買。
我們沒有售賣涼茶包,畢竟經過加工,還是自己購買材料來煲比較好。
店內每日出售五六十種的涼水材料包,每種至少都會有20包。
在人手缺乏和不夠時間的情況下,難以增加每日的材料包數量。
供應商也缺貨
★黃群燕(53歲,藥材攤小販)
年輕一輩多是選購涼水材料包,新年期間,涼水銷量增加。
我們僅是小攤位,人手不足,難以增加每日出售的材料包。
涼水材料的供應商近來也缺貨,還趁機漲價。