曾健豪：别低估食客智慧

大马消费人协会联合会促请当局对付挂上“食物不含猪肉（pork free）”告示的商家，因为后者的做法已让穆斯林食客混淆，以为和“清真（halal）”一样。

其实以上两个告示有很大分别，“食物不含猪肉”就是食物里头没有猪肉成分，而清真食品则是符合穆斯林饮食规定的食物，怎会令人混淆呢？

个人认为，拥有清真认证，市场更大，但要获得该认证，需要符合严格规定，由货物、烹饪方式到员工结构，都需要符合大马伊斯兰发展局的条例，至于申请程序难不难，业者则各有不同看法。

在东马，在挂上“食物不含猪肉”告示的商店，各族多年来享用相同食物时都没发生任何事端，我想这关乎到双方的信任问题。

一间餐馆的食物水准如何，舌头能分辨出来，若穆斯林食客食客看见“食物不含猪肉”告示牌时犹豫不决，大可向业者再三确认，实在不解大马消费人协会联合会，为何发出低估食客智慧的言论。

国内贸易、合作社及消费部本应专注物价问题，现在因张挂多年的“食物不含猪肉”告示引起事端，以致当局必须与大马伊斯兰发展局、餐厅业者和非政府组织会面，厘清不含猪肉的定义，这未免消耗人力和时间；谨希望此次会议能取得正面结果，圆满结束此风波。