(馬口26日訊)隨著燕窩的價格回升,使面對經濟低糜打擊的我國市場猶如注入一支興奮劑。
馬口金燕屋技術改造中心導師張漢源說,我國得天獨厚,除了有橡膠、油棕和原油,還有燕窩,前三者的價格目前雖然下滑,幸好燕窩的價格及時回升,對市場將帶來一定的正面效應。
他指出,燕窩的價格目前已回升到約3000令吉一公斤,雖然比最高峰時期的4、5000令吉有段距離,不過卻比谷底價一千幾百令吉高了兩倍,表現已經很棒。
張氏專研引燕技術多年,在這方面掌握豐富的引燕技巧,專長改造和建造燕屋,他曾在6年前受邀前往越南和柬埔寨擔任專業養燕顧問。
他通過一名在越南開設引燕技術公司的朋友,認識越南財政部一名高官,並在該公司擔任顧問,提供引燕技術,協助當地的業者提昇燕窩產量。
專研引燕技術多年
他從多年累積經濟中發現燕子的習性,透析燕子的生活狀態和飛翔慣性,研究它們喜歡怎樣的環境,和厭惡怎樣的事物,從中找出燕屋的弊病,並投其所好,以加強燕窩的數量。
他發現到,有楊桃園的地方,燕子特別多,原因是一些楊桃果熟透掉落地上腐爛后滋生菌類,出現許多昆蟲成為燕子的食物。
“別小看一隻燕子,當它們的數量激增后所帶來的力量是非同小可的,市場需要金錢推動,燕窩就具有這方面的推動力。”
他說,燕窩是天財地寶,它們不需要飼養,只要做個好地方讓它們居住,財源就滾滾而來,一間高產量的燕屋,好價的話,收入好過30畝油棕園,是最穩當的投資。
引燕失敗往往是一步之差
張漢源說,引燕失敗往往是一步之差所造成,一經點破,讓人毛塞頓開。
在引燕業開始復甦之際,張氏已在金燕花園撥出7間雙層店屋做燕屋,憑他豐富的經驗打造高收入的燕屋。
十多年前,他在榕吉發展金燕花園時,那時養燕業還未發達,他對這個行業也一竅不通,可是他冥冥中卻以金燕花園為名,最后他還與燕子結下不解之緣。
在獲得他提供引燕技術下,許多燕屋起死回生,他說,燕屋建了3年后,若一個月燕窩只有2、3公斤屬中等,要達到8公斤以上才算成功。
他說,一些人想從燕屋賺錢,可是多年后燕子數量依然不足,失敗原因不明,他願意提供技術協助這些燕戶,讓他們嚐到成功的甜果。