（檳城26日訊）風景、美食及市場需求，這3大因素讓全球知名的“空中餐廳（Dinner In The Sky）”選擇在檳城升空！
“空中餐廳”起源于比利時，迄今已在數十個國家和地區設餐桌，去年8月初首次登東南亞，第一站在吉隆坡，當時馬來西亞羽壇一哥拿督李宗偉也是嘉賓。
“空中餐廳”檳城站昨晚正式“升空”，主辦單位2Spicy Entertainment總執行長阿文在開幕儀式后，受詢時披露選擇檳城為第二站的原因。陪同著包括董事拿督布萊恩。
他說，在吉隆坡進行為期1個月的“空中餐廳”活動后，他們接獲不少城市邀請前往進行“空中餐廳”活動，但最終選擇檳城。
“選擇在檳島32 Mansion進行這項活動，是因為這裡的風景優美，除了可以在空中觀賞漂亮海景及新關仔角海岸線，還可以眺望喬治市的景色。”
開幕前90%座位被預定
他強調，還有另一個原因，是對該餐廳的美食有信心，畢竟該餐廳老闆已經營5家大餐廳，食物有一定水準。
他說，檳城站反應熱烈，在開幕儀式前已有90%座位被預定，目前所剩位子有限。
詢及會否延長在檳城的活動，又或是增加下午茶時段，阿文說，任何事情都有可能性，因此不排除會增加在檳城的活動。
至于下一站會到哪個城市進行，阿文說，他們必須要選擇“有潛能”城市，包括要有漂亮風景及市場需求。
“就好像鄉下風景雖然漂亮，但若村民都不願嘗試及參與空中用餐活動，那也不行。”
布萊恩補充，目前有很多城市正與他們接洽，他們要選擇最適合城市，下一站不排除會到柔佛。
受邀開幕人士及嘉賓
週四（26日）晚上受邀為“空中餐廳”開幕的人士為檳島市政廳市長拿督巴達雅及檳州旅遊發展委員會主席羅興強。其他受邀嘉賓包括檳州環球旅遊機構總執行長黃茁原、主辦單位2Spicy Entertainment總營運長李昌盛、YKH集團董事經理楊家福、國際名廚及媒體代表阿妮思、檳城古蹟信託會主席林玉裳、馬來西亞酒店公會檳城分會主席邱武林、檳城導遊協會主席陳寶珍、檳城廚師公會副主席李振威及“海乾新路”導演蘇忠興等。
利用起重機吊起
“空中用餐”活動是由2Spicy娛樂公司主辦，主辦單位利用起重機吊起一架擁有22座位的“空中餐廳”，讓賓客在空中享用名廚特制的4道料理，包括前菜、餐湯、主菜及甜點。
空中餐廳用餐時間為週一至週四傍晚6時及7時30分，週五至週日分為3個時段，傍晚6時、7時30分及晚上9時。
截至目前，2月26日至29日及3月16日的預訂已滿座，任何詳情可上www.dinnerinthesky.my了解。