黃小穎：巴剎衛生須多方配合

吉隆坡大城堡拉丁峇古斯路商業區巴剎小販於兩個月前遷入新建的室內巴剎營業。新址獲得小販和消費者好評。

評語好不是沒有理由的，因為它的環境真的比以往的好，也更清潔、衛生。比較起來，人們當然選擇更好、更先進的環境，這樣也比較衛生和安全。

一般上，巴剎給人的印象都是溼答答、骯髒又瀰漫惡臭味的地方，雖然所賣的東西款式都比較多和便宜，唯衛生問題始終為人詬病。

如今，因為市場競爭越來越大，許多超級市場都開始銷售巴剎都有在賣的貨品，如蔬菜、肉類、海產、干貨和雜貨等等，擴大消費市場。

超市的營業時間也比巴剎長，一些貨品也更新鮮，因此吸引不少消費者轉到超市去消費。

另外，超市環境比較好，尤其衛生和室內條件也遠遠比巴剎強，吸引更多顧客也是正常的。

如今，許多地方的巴剎都開始改變，以更先進化，一除以往的潮濕、骯髒和發臭的狀況。不過，若在巴剎改變後，小販不改變態度來維持巴剎衛生，一切還是會打回原形。

當然，若只靠小販自己努力維持新巴剎的衛生是不行的，地方政府也有責任監督、檢查巴剎的基設和整體狀況，提供小販所需協助。官商合作，才能為消費者提供舒適的環境，同時也提高小販的競爭力。