報導:林慧雯
(芙蓉27日訊)政府將取消25公斤裝普通麵粉補貼的傳言,造成廠商不敢大量生產,市面上恐怕會出現缺貨現象,尤其燒包、印度煎餅恐怕逃不過漲價的命運!
有消息指政府將在3月初取消25公斤裝普通麵粉補貼,導致麵粉價格從每包33令吉75仙漲至42令吉,漲幅每包達8令吉25仙。
《中國報》今日走訪多家批發商及餅家,發現早在農曆新年前,市場上便流傳麵粉漲價的傳言,也開始出現缺貨的現象。
等待政府指示
批發商指出,實際上不只是麵粉,就連白糖、食鹽等物品每年都流傳著會漲價的傳言,如今有傳政府在下月初取消麵粉補貼,商家也不能確定其真實性,不過如今市場上的確出現麵粉缺貨的現象。
批發商指出,一般購買25公斤裝麵粉者多為業者,消費者通常只購買1公斤裝的普通麵粉,因此無可避免的,嘛嘛攤、餅家將首當其中,成為主要受影響的單位。
批發商指出,實際上25公斤包裝的普通麵粉有許多品牌,但最暢銷也最多顧客訂購的是“藍鎖匙”(Blue Key),目前市面上主要缺乏此品牌的麵粉。
批發商指出,一般上只有印度煎餅、燒包、囍餅等會用到普通麵粉,而麵包、蛋糕等都是使用高筋麵粉如鑽石牌等,故將不受影響。
批發商指出,麵粉屬于統制品,商家及批發商不能隨意提高零售價,他們只能等待政府進一步的指示。
批發商指出,雖然麵粉價格調漲與否對批發商沒多大影響,但畢竟顧客多年來都向他們拿貨,為了勿讓顧客有所不滿,批發商也避免顧客一次性拿取大量的貨源。