劉玉梅：拒絕破茶杯

最近，一連兩次，與朋友到翠林園一代，一間生意相當火紅的茶餐室喝茶，竟是這樣恰巧，外勞捧來的咖啡，兩次都是盛在一個破茶杯。

這個破茶杯，杯內側有一個小洞坑，還沒有到穿洞的地步，但有一層黑色的茶跡。杯身有長長的裂紋，裂紋是一道黑色的污跡。

這些污跡讓人客喝茶的好心情，受到了打擾。第一次，勉為其難接受，不想做個挑愓的客人，只是開玩笑同捧茶的外勞說，這杯子破了，以後不要再用了，外勞也笑笑，沒說甚麼跑開了，我那杯茶也越喝越不是味道。

隔了一段時間，忘記了前一次的經驗，又跑到同一間茶室喝茶，竟又是一個破茶杯，比上一次那個更糟糕。

這一次，我選擇拒絕破茶杯，叫捧茶的外勞換杯，他還想狡辯，杯沒有破啊，沒有漏啊….。我說，不換就不要，不給錢。他只好無奈捧回去給泡茶的人。

全程，我的眼睛盯緊，那泡茶的顯然也似不情不願的換了個杯。但我知道，他們仍然在用著那破茶杯，只不過下一回不懂捧給那一位客人。

別的客人也許不像我，敢對不對的事，堅持說“不！”。大家都怕事，不想為一杯茶這小事，站起來維護消費人的公益，只選擇做一個沉默的消費人。

衛生部和地方政府，沒有熱線讓公眾投訴，於是，餐飲店和食品加工廠，肆無忌憚，只想賺錢，卻不做好衛生和安全措施。於是，我們的生活品質，總是不能提升好一點。

餐飲店雜亂，地面長期不洗刷，店的後面，垃圾老鼠蟑螂，甚至有老鼠糞。太平拉律馬登司南馬縣衛生隊，最近就取締了一些店內有老鼠和老鼠糞的餐店和食品工廠。

衛生局官員，真的應該勤於出動，認真的教育，認真的指導餐飲店應如何處理衛生。包括食品的新鮮安全，餐具的衛生安全，破杯破碗不能再使用。

需知，破茶杯和破碗碟，不僅不雅觀，更會釋出毒素，為害人體健康。

對嚴重或頑固違例的業者，也認真的懲罰，以達到提升一個國家的生活品質，維護國民的健康。