张国梁促同业营造环境好店面 注意卫生 标价明确 免受对付
北霹咖啡茶商公会联欢会
(太平29日讯)北霹雳咖啡茶商公会会长张国梁提醒同业,注意营业场所的卫生清洁,同时食物标价应明确及价格相符,以免遭受执法人员取缔对付。
他说,咖啡行业是古老行业,最应注重店面的清洁卫生,营造良好舒适环境给顾客,才能客似云来。
他强调,尤其是厕所,同业更应多关注,另外,员工的态度也要友善,让顾客宾至如归。
此外,张国梁也提到,同业不管如何调整饮料价格,但一定要标价明显,所售卖的饮料价格也应与标价相符,以免牴触法令,受到对付 。
务必提高警惕
他提醒,最近卫生局到饮食与咖啡店展开突击检查,尤其是针对卫生一环,同业务必提高警惕。
张国梁昨晚出席该会在太平顺利酒家举办的新春团拜联欢会上,致词时发表谈话。
他说,目前经济不好,加上消费税落实,小型行业的咖啡茶业同业皆面对原料涨价成本提高的处境,同业在迫不得已下,稍微调整饮料售价,是无可避免之举。
他希望顾客体谅以及接受,唯也呼吁同业提醒服务水平,包括店面卫生整洁雅观,以及服务态度良好,以赢得顾客信心。
新春团拜会上,设有幸运抽奖及卡拉ok环节,增添欢乐气氛。