(馬六甲3日訊)古城雞飯粒準備300隻雞、2400公斤米飯,及動員逾百人接待3000人的完美集團“旅遊大軍”!
該店東主拿督賴斯隆說,為應付龐大的旅遊團,特地聘請數十名臨時員工,以在最短時間內完成接待工作,讓前來品嚐雞飯粒的中國賓客能舒適用餐。
他說,這次接待的3000人,是該店創立16年以來,首次迎接如此龐大的客人群,為了不讓接待工作出現怠慢,員工今日一早就開始進行準備工作。
“位于雞場街的3間古城雞飯粒,從今早開始暫停接受門市生意,準備在中午時段接待這批賓客。”
顏天祿交流
他說,2400公斤的米飯,足夠製作至少3萬粒雞飯粒。
“3間古城雞飯粒可同時擺下120桌,不過,3000名賓客分成3批抵步,讓我們有足夠的時間喘氣。”
賴斯隆說,除了雞飯粒,店內還同時準備其他道地美食。
“兩個月前接獲通知,然后就著手進行安排及策劃工作;所到訪的每一桌賓客,都會品嚐市值約200令吉的美食。”
今日上午,3000名屬完美集團的“旅遊大軍”,從11時許陸續抵達該店;而店內在迎來這一批賓客時,氣氛顯得非常熱鬧,員工也忙得不可開交。
除了古城雞飯粒,“旅遊大軍”同時參觀三叔公土產店。
該店負責人陳美農及李傳財說,為了接待到訪的中國賓客,店內準備了道地白咖啡,讓前來參觀的賓客品嚐。
“還在店內印製了橫幅,熱烈歡迎他們的到來。”
另一方面,甲州政府對華特使拿督顏天祿也非常重視這一批到訪的賓客,專程到三叔公土產店內與到訪者交流。