報導/攝影：劉峻賓
兩年前，檳城有居民曾投訴採石廠影響當地38戶200名居民的日常生活，不只破壞環境，羅厘司機危險駕駛更危害民眾安全。
去年，檳威兩地13個山坡被某議員揭發遭大肆開發，環境受破壞，環保組織也抗議聲起。
究竟採石活動是否等同于“黑心企業”？抑或這個行業只在乎眼前利益，沒有一套永續經營模式的工業？且讓我們來探討。
採石場通常掛有“工場重地，嚴拿白撞”的警告牌子，即從來不開放給外人參觀，媒體也鮮少有機會進入一窺作業程序，因為里頭涉及很多安全及保安的問題。
《中國報》記者在政黨聞人穿針引線下，得以進入位于大山腳武拉必山的FYS採石場，進行採訪。
這家採石場佔地70至80英畝，自六十年代已經開採，是已故胡永仕遺下的家族事業；若依照100年為限的開採年份，這座花崗石山（granite）估計還有40至50年開採期限，不過，胥視市場需求決定開採的速度。
論採石業存在的價值，董事之一的胡欽慎受訪時直言，沒有石頭等于沒有未來！換言之，沒有石頭，會有今天的道路、高樓建築、橋樑、火車軌道嗎？
“你又是否知道，每公里道路需要使用3萬公噸的雜石？每公里火車軌道也需要耗用1萬6000公噸的雜石？”
“由此可見，石頭與生活息息相關，如果是因為要做到環境零污染，而選擇放棄採石，就等同放棄發展。”
當然，環保這一塊就胥視採石場本身對環境責任的態度，如炸石、碎石及運輸過程，是否有符合環境部及礦物局擬定的標準，以將環境的傷害減到最低，及將周圍的居民作息作為首要考量。
靠山吃飯要愛護環境
“採石業可以說是靠山吃飯的行業，沒有山，就沒有石，我們若不懂得愛護這個環境，就等同砸了自己的飯碗。”
董事之一胡福盛認為，良心的採石業者，都會以降低環境傷害為前提，去設立一套可永續經營的規矩，而非外界所謂的環境破壞者。
他認為，政府當局的缺乏監督，以致無規劃地開採及違規操作，才是政府和人民要關注的問題。
如2015年有議員指檳威有超過10個山坡被開發，一些更成了禿頭山，並認為所有開發都對環境起著嚴重影響。
“這樣的指控，對真正守規矩的採石商而言，是一大傷害；若連最基本的採石活動都不允許在州內進行，基建原料要從何索取？”
他認為，州內的基建和房屋發展都是施政者任內的工作，只要不會對環境造成不合理的影響，適度的開發是必須的。
昔日作業環境惡劣
過去，人們對“採石佬”的既定印象，就是那種高風險、骯髒、不獲尊重及無需感恩的群體，事實上，他們和稻農一樣，沒有耕耘，哪來米飯？
學歷只有六年級的莫沙法奧斯曼（68歲），從事採石業超過30年，他不堪回首以前惡劣的工作環境。
“我每天必須在太陽底下暴曬，用鑿石器慢慢鑿碎石頭，當時薪水只有5塊錢，並且存有一定的風險，健康也受影響。”
七十年代末，有了先進的機器取代及公司制定的員工安全守則，莫沙法奧斯曼只需坐在控制室內監督機械操作，個人健康也受到保障。
據記者了解，有了先進的機器，基本上已經做到減低環境傷害的元素，比如先進的炸石測量儀，不僅不再發生“飛石”的情況，也能減低震動、減低噪音。
計劃明年開放參觀
董事之一的胡烈盛透露，為了減少民眾對採石業的種種誤解，FYS採石場已計劃于2017年或2018年，公開讓民眾進入採石場參觀。
“我們想突破守舊的觀念，準備讓民眾深一層了解石頭的重要、作業程序，及採石場環境保護和員工安全措施。”
他說，有關計劃還處在初步階段，若近幾年在市場穩定下取得可觀盈利，將能更快落實這項計劃。
另外，開放參觀的另一目的，是希望吸引更多技術人才投入這個行業。
採訪手記
適度開發能保護環境
本以為進入採石場，必須戴口罩防塵，因為我和一般人都認為，採石場肯定是那種灰塵滿天飛，一片朦朧、髒髒的場地。
當車子緩緩駛近採石場時，眼前是一座用石頭堆砌而成的圍墻，很有旅遊景點的感覺，我心理在想，會不會是去錯地方；后來，仔細看招牌，再遙望過去一片石山開發的畫面，才讓我放下心來。
這下真的讓我大跌眼鏡，原來，我之前對于採石場的擔心是多余的，口罩派不上用場，車子也沒沾到灰層。
基于不甚了解沙石作業的情況，採石業者先給記者上了一堂課，除了教導分辨石頭種類及用途之外，關鍵在于講解如何減低環境破壞的層面。
是的，採石行業，要說“零污染”是不可能的，如同我們日常生活中，很多行為都在污染，只是這點污染，都在允許的情況底下進行，你我都沒有異議。
但當我們談到發展和開發，就免不了污染，愛護地球的人們既要發展，又不可污染，相信連神仙都難辦；于是，我可以認同降低環境傷害的適度開發。
如同這家採石場的企業價值，是在環境、安全及員工福利層面取得平衡的發展；或者，換句話說，唯有把環境的保護放在第一位的採石業，才是真正發揮了永續經營的作用。
