雪政府安排‧聚集體育館 完美人嚐安邦手抓飯

（莎阿南6日訊）5000名“完美人”今午聚集美拉華蒂體育館，品嚐爪哇傳統美食安邦手抓飯（Nasi Anbeng），以手取代刀叉用餐，別有一番風味。

這次特別的用餐經驗由雪蘭莪州政府精心安排，作為歡迎完美人到來的活動。

安邦手抓飯是馬來西亞著名食物，它是爪哇最出名的傳統美食，在雪州盛行；它並非普通食物，可歸類為地位崇高食物，每每在官方活動及婚姻節慶亮相，招待貴賓享用。

逾5000人於上午11時，在體育館內席地而坐，並在馬來廚師的講解下，開始體驗特別的用餐過程，情況熱鬧有趣。

完美人感覺有趣

安邦手抓飯由4至5人共同分享，他們首先使用已準備好的水壺洗手，之後戴上手套，並由一名組長將食物一分為四，公平分配給大家享用。

大會也特意準備碗碟與用餐物品，若不習慣以手用餐者，可轉為使用刀叉用餐。

安邦手抓飯的菜餚豐富，備有半隻雞、沙爹、蔬菜、江魚仔、白飯及炒麵，並另外準備包裝水及水果，共完美人享用；大會也貼心地為素食者準備全素的手抓飯，務必讓人人盡興而歸。

根據現場觀察，每個完美人都對此異國食品感到滿意；他們認為手抓飯非常特別，而且重要的並非食物本身，而是大家共同進餐的氣氛。

有者說，雖然吃不習慣手抓飯，但是難得吃一次，而且是這么多人一起用餐，非常有趣。