雪政府安排‧聚集體育館 完美人嚐安邦手抓飯 | 中國報 China Press

雪政府安排‧聚集體育館 完美人嚐安邦手抓飯

約5000名完美人共享異國美食,美味度仍屬其次,開心用餐的氣氛最重要。
約5000名完美人共享異國美食,美味度仍屬其次,開心用餐的氣氛最重要。

(莎阿南6日訊)5000名“完美人”今午聚集美拉華蒂體育館,品嚐爪哇傳統美食安邦手抓飯(Nasi Anbeng),以手取代刀叉用餐,別有一番風味。



這次特別的用餐經驗由雪蘭莪州政府精心安排,作為歡迎完美人到來的活動。

安邦手抓飯是馬來西亞著名食物,它是爪哇最出名的傳統美食,在雪州盛行;它並非普通食物,可歸類為地位崇高食物,每每在官方活動及婚姻節慶亮相,招待貴賓享用。

逾5000人于上午11時,在體育館內席地而坐,並在馬來廚師的講解下,開始體驗特別的用餐過程,情況熱鬧有趣。



完美人感覺有趣

安邦手抓飯由4至5人共同分享,他們首先使用已準備好的水壺洗手,之后戴上手套,並由一名組長將食物一分為四,公平分配給大家享用。

大會也特意準備碗碟與用餐物品,若不習慣以手用餐者,可轉為使用刀叉用餐。

安邦手抓飯的菜餚豐富,備有半只雞、沙爹、蔬菜、江魚仔、白飯及炒麵,並另外準備包裝水及水果,共完美人享用;大會也貼心地為素食者準備全素的手抓飯,務必讓人人盡興而歸。

根據現場觀察,每個完美人都對此異國食品感到滿意;他們認為手抓飯非常特別,而且重要的並非食物本身,而是大家共同進餐的氣氛。

有者說,雖然吃不習慣手抓飯,但是難得吃一次,而且是這么多人一起用餐,非常有趣。


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