店家担心吓走顾客印度煎饼没涨价

报导：黄慧慧
摄影：陈梓健
（班丹7日讯）印度煎饼（Roti Canai）没有涨价！

政府于日前取消25公斤装普通面粉的津贴，使面粉售价由33令吉75仙，调整至42令吉。

印度煎饼几乎是全面粉制的食品，成本随面粉的价格上涨，涨价是情理之中的事。

但是国内贸易、合作社及消费部长拿督韩查再努丁日前提醒餐馆业者，不应以政府取消25公斤装普通面粉补贴为由调高食物价格，尤其是成本低廉的印度煎饼。

《中国报》记者今日走访班丹柏兰岭（Pandan Perdana）一带的巡视时，嘛嘛店业者并没有调涨印度煎饼的价格，并称未来暂不会有涨价的打算。

成本不高

目前最普通的印度煎饼售价为1令吉，拥有其他佐料的煎饼价格则介于1令吉70仙至3令吉50仙。

业者拉惹（32岁）坦言，印度煎饼的成本并不高，面粉涨价对他们影响不大，所以不会调涨价格。

他说，基本上只要生意没有达到亏本的局面，都不会轻易涨价。

另一名受访业者三苏丁（40岁）指出，开店至今从未涨价，逐渐有不堪负荷的情况。

他说，虽然已有计划调涨店内的食物价格，但是害怕会引起顾客的反弹而搁置。

“为了避免调涨价格使到顾客不开心不再光顾，不会因为这次面粉价格上涨而上调煎饼价格。”

受访的食客说，虽然业者没有涨价，但食物份量明显减少。

体谅业者要涨也行

民众体谅嘛嘛店业者苦况，不反对印度煎饼涨价。

受访的民众指出，现今我国通货膨胀，嘛嘛店业者涨价也是无可奈何。

他们说，虽然印度煎饼的成本低，但是店租、水费和电费却一再上涨，对嘛嘛店业者而言也是一种负担。

“面粉涨价却不让印度煎饼涨价，根本是无理之举。”

禁令无理

★廖先生（49岁，五金店老板）

面粉涨价却不让印度煎饼涨价，根本是无理之举。

虽然印度煎饼的成本低，但是店租、水费及电费却一再上涨。

我认为政府官员应该要经过全面的思量，了解民众困苦。

份量减少

★梁先生（61岁，会计）

虽然煎饼没有涨价，食物份量却明显减少。

以前我只吃一个普通煎饼就饱了，现在还要多吃一个TOSAI。

我认为印度煎饼涨价在情理之中，毕竟成本确实已调涨。

影响不大

★蔡先生（40岁，经营杂货）

较少吃印度煎饼，因为不怎么喜欢吃，是否涨价对我影响不大。

现今我国通货膨胀，就算真的涨价也是无可奈何的。

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