報導:黃慧慧
攝影:陳梓健
(班丹7日訊)印度煎餅(Roti Canai)沒有漲價!
政府于日前取消25公斤裝普通麵粉的津貼,使麵粉售價由33令吉75仙,調整至42令吉。
印度煎餅幾乎是全麵粉制的食品,成本隨麵粉的價格上漲,漲價是情理之中的事。
但是國內貿易、合作社及消費部長拿督韓查再努丁日前提醒餐館業者,不應以政府取消25公斤裝普通麵粉補貼為由調高食物價格,尤其是成本低廉的印度煎餅。
《中國報》記者今日走訪班丹柏蘭嶺(Pandan Perdana)一帶的巡視時,嘛嘛店業者並沒有調漲印度煎餅的價格,並稱未來暫不會有漲價的打算。
成本不高
目前最普通的印度煎餅售價為1令吉,擁有其他佐料的煎餅價格則介于1令吉70仙至3令吉50仙。
業者拉惹(32歲)坦言,印度煎餅的成本並不高,麵粉漲價對他們影響不大,所以不會調漲價格。
他說,基本上只要生意沒有達到虧本的局面,都不會輕易漲價。
另一名受訪業者三蘇丁(40歲)指出,開店至今從未漲價,逐漸有不堪負荷的情況。
他說,雖然已有計劃調漲店內的食物價格,但是害怕會引起顧客的反彈而擱置。
“為了避免調漲價格使到顧客不開心不再光顧,不會因為這次麵粉價格上漲而上調煎餅價格。”
受訪的食客說,雖然業者沒有漲價,但食物份量明顯減少。
體諒業者要漲也行
民眾體諒嘛嘛店業者苦況,不反對印度煎餅漲價。
受訪的民眾指出,現今我國通貨膨脹,嘛嘛店業者漲價也是無可奈何。
他們說,雖然印度煎餅的成本低,但是店租、水費和電費卻一再上漲,對嘛嘛店業者而言也是一種負擔。
“麵粉漲價卻不讓印度煎餅漲價,根本是無理之舉。”
禁令無理
★廖先生(49歲,五金店老闆)
麵粉漲價卻不讓印度煎餅漲價,根本是無理之舉。
雖然印度煎餅的成本低,但是店租、水費及電費卻一再上漲。
我認為政府官員應該要經過全面的思量,了解民眾困苦。
份量減少
★梁先生(61歲,會計)
雖然煎餅沒有漲價,食物份量卻明顯減少。
以前我只吃一個普通煎餅就飽了,現在還要多吃一個TOSAI。
我認為印度煎餅漲價在情理之中,畢竟成本確實已調漲。
影響不大
★蔡先生(40歲,經營雜貨)
較少吃印度煎餅,因為不怎麼喜歡吃,是否漲價對我影響不大。
現今我國通貨膨脹,就算真的漲價也是無可奈何的。
價格表
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令吉
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普通煎餅(Roti Biasa) | 1.00-2.50 |
雞蛋煎餅(Roti Telur) | 2.00-2.20 |
洋蔥煎餅(Roti Bawang) | 1.70 |
紙巾煎餅(Roti Tissue) | 3.50 |