減量不加價變相起價 RM2糕點5片變4片

獨家報導：丘惠萍
（吉隆坡7日訊）政府取消25公斤裝麵粉補貼後，國內印裔或穆斯林餐館多數沒提高餐食價格，只有少數馬來流動攤位將2令吉5片的馬來糕點，減至4片糕，以“減量不加價”方式，變相起價。

大馬穆斯林餐飲業者協會主席諾魯哈山說，即便政府取消25公斤麵粉補貼，該會在全馬約有3000名會員一致同意，不會因此起價。

他說，政府取消補貼對同業會員的影響還不至於很大，大家尚能吸納政府取消麵粉補貼後，微增的麵粉成本，畢竟增幅不大。

諾魯哈山今日接受《中國報》電訪時強調，他們看在整個經濟行情不好，盡量薄利多銷，以維持生意，同時留著顧客。

另一方面，雪隆馬來小販商公會主席沙利哈欣說，百物價上漲，不是單方面而是很多因素造成，如果今天印度煎餅或麵粉質食物起價，也不單單是因為政府取消麵粉補貼，而是整個經濟大環境引起的連鎖效應。

他說，令吉貶值，原料成本相應提高，還有外勞人頭稅，加重勞資成本，這都連帶造成物價上漲。

據本報瞭解，餐館業者多數有固定客源或熟客，日常生意量尚可負擔沒有政府補貼後的麵粉成本，所以食物沒有起價。

只有一些流動小販，如售賣馬來糕點的小販，原本是2令吉5片糕點，現售2令吉4片糕，價格沒變，只是糕點減量，平均計算每片糕還是起了10仙。