全球每年浪費1/3糧食 副揆吁珍惜減碳排放

（布城10日訊）副首相兼內政部長拿督斯里阿末扎希說，全球平均每年有三分之一糧食被浪費；他呼吁各國支持不浪費糧食，減少因過量生產糧食的碳排放。

“除了氣候因素，糧食生產是一種新挑戰，食物現也是一種再生能源的來源，糧食除了提供人類能量，也有潛能提供能源。”

阿末扎希今日為第33屆亞洲及太平洋區域會議開幕，致詞時這樣指出。出席者包括農業及農基工業部長拿督斯里阿末沙比里仄，及聯合國糧食及農業組織董事佐瑟格拉茲阿諾。

確保食物獲保障

共有500名來自46個國家的代表，出席這項為期3天的會議，討論有關該區域糧食和農業課題，包括未來的希望和現有糧食的架構。

阿末扎希說，全球人口近期增至近74億人，預計到了2050年將增至90億人；人口增加、生活方式改變及飲食習慣等，預計將令安全及有營養糧食的需求越來越大。

“食物安全對各國來說很重要，如果一個國家發生戰爭，將令該國食物供應受影響；我可承諾的是，會確保在大馬或區域內的食物安全獲得保障。”

阿末扎希也指出，大馬有85%小型農民，可惜缺乏足夠彈性生計，令很多小農民停業。

“大馬是72個國家中，其中一個達到千禧年發展目標（Millennium Development Goals）、減少貧窮和饑餓（MDG-1）的國家之一。我國推行不少計划，協助達致零貧窮和飢餓率，各項計划都取得顯著效果。”

他認為，大馬在糧食生產領域還有很長的路要走，與四五十年前相比，大馬的糧食需求逐年增加，這也是全球同樣面對的挑戰。

沒貧窮饑餓問題

阿末沙比里仄認為，國內几乎沒有貧窮和飢餓，但也明白貧窮動態性（dynamic nature）是與經濟及各種因素有關，有責任的政府無論多窮都不會讓人民捱餓。

他說，大馬于1987年的貧窮率是20%，至2014年的貧窮率下降到1%；隨著貧窮率下降，人民要求的是更高的食物安全度。

“雖然大馬的貧窮率下降，但我們明白貧窮是有動態性的，即基于經濟和各種因素，貧窮會存在、離去或可能再次來臨。”

他也坦言，大馬是依靠石油、棕油和橡膠等獲得收入，這些原產品价格有起有落，近期价格下跌，確實已影響相關領域業者。