大热天影响部分收成菜价平稳豆类上涨

报导：刘佩明
摄影：杨智聪
（安邦10日讯）炎热天气对蔬菜产量影响不大，售价尚属平稳，但部分豆类收成欠佳，导致价格每公斤上涨4至8令吉。

不过，菜贩们说，菜价常出现波动，不同产地、不同收成阶段价格皆有差别，难以对售价高低一概而论。

近期天气炎热，《中国报》记者走访安邦太子园巴刹，向菜贩和水果贩了解是否面对货源短缺的现象。

受访的菜贩对货源和价格变化各有说辞，有者指蔬菜货源充足，没有因量少而涨价，不过有者则说豆类，如长豆、桂豆、桂豆苗都有出现涨幅。

“此外，葱的售价波动也很大，以前每公斤售价几令吉，现在超过10令吉。”

菜贩说，瓜类在炎热气候收成不错，日本青瓜和黄瓜售价皆很便宜。

不同产地不同价钱

“蔬菜来价成本每天都有变化，很难评论高价或低价，就如同一品种的蔬菜，来自不同的产地就有不同的价钱。”

询及菜价在雨季和旱季，哪种气候对蔬菜收成影响最严重，他们一致回答前者，因旱季难免导致蔬菜吸收的水份少了，但可以进行人手浇水，雨季则难以抢救蔬菜。

他们说，过大的雨水会“打破”菜叶，或让泥土水份过多。

“天气这么热，强烈阳光照射会产生的灼伤焦尾或烧叶，蔬菜卖相会比较差一些。”

木瓜蜜瓜或涨价

除了蔬菜售价有波动，部分水果也因收成减少而稍微涨价。

受访的水果小贩指出，有些水果的成本每公斤上涨20仙或30仙，有者选择承担成本、维持原价，有者则调整价格。

他们说，酸柑、香蕉和西瓜的售价都有出现变化，其中酸柑的售价变化颇大。

“有些水果需要充足的水分种植，炎热气候就会影响果农的收成，预计接下来木瓜和蜜瓜也可能涨价。”

水果价格或涨

★罗保隆（水果贩，37岁）

部分水果因为收成受影响，每公斤成本已经上涨20仙，不过我仍维持原价，若成本再增加30仙，我才会涨价。

炎热的气候严重影响水果收成，我预计木瓜、蜜瓜和西瓜的价格会出现上涨。

蔬菜卖相欠佳

★徐瑞强（菜贩，50岁）

菜价好比股票，时起时跌，不过旱季的蔬菜价格比雨季来得稳定。

炎热气候影响蔬菜卖相，出现灼伤焦尾或烧叶的情形。

青瓜和黄瓜在大热天气产量很好，反之豆类，如长豆、桂豆就歉收，以致售价上涨。

会比较不耐放

★朱先生（菜贩，65岁）

酸柑、桂豆和葱在近期的价格有波动，不过蔬菜产量在旱季尚属平稳，货源也充足，雨季的影响则会更严重。

近期天气太热，蔬菜的卖相都受影响，也比较不耐放。

要看来货成本

★马汉洲（水果贩，50岁）

消费者在旱季的时候对水果有更高的需求量，若来货成本增加，唯有贵来贵卖。

西瓜的香蕉因产量减少，来货成本增加迫使售价随着上涨，每公斤上涨30仙至50仙之间。

雨季影响最大

★黄永强（菜贩，40岁）

雨季对蔬菜造成的影响最大，旱季则是蔬菜丰收的季节，蔬菜的价格比较平稳。

现在经济不好，很多人选择在家煮食，若菜价上涨，就会选择比较便宜的蔬菜。

难以一概而论

★吴友娣（菜贩，64岁）

近期葱的售价波动比较大，一般上，旱季的蔬菜货源比雨季平稳。

同一种蔬菜，来自不同地方、等级、收成阶段，都有不同的售价，难以对蔬菜价格的高低一概而论。