大熱天影響部分收成菜價平穩豆類上漲

報導：劉佩明
攝影：楊智聰
（安邦10日訊）炎熱天氣對蔬菜產量影響不大，售價尚屬平穩，但部分豆類收成欠佳，導致價格每公斤上漲4至8令吉。

不過，菜販們說，菜價常出現波動，不同產地、不同收成階段價格皆有差別，難以對售價高低一概而論。

近期天氣炎熱，《中國報》記者走訪安邦太子園巴剎，向菜販和水果販了解是否面對貨源短缺的現象。

受訪的菜販對貨源和價格變化各有說辭，有者指蔬菜貨源充足，沒有因量少而漲價，不過有者則說豆類，如長豆、桂豆、桂豆苗都有出現漲幅。

“此外，蔥的售價波動也很大，以前每公斤售價幾令吉，現在超過10令吉。”

菜販說，瓜類在炎熱氣候收成不錯，日本青瓜和黃瓜售價皆很便宜。

不同產地不同價錢

“蔬菜來價成本每天都有變化，很難評論高價或低價，就如同一品種的蔬菜，來自不同的產地就有不同的價錢。”

詢及菜價在雨季和旱季，哪種氣候對蔬菜收成影響最嚴重，他們一致回答前者，因旱季難免導致蔬菜吸收的水份少了，但可以進行人手澆水，雨季則難以搶救蔬菜。

他們說，過大的雨水會“打破”菜葉，或讓泥土水份過多。

“天氣這么熱，強烈陽光照射會產生的灼傷焦尾或燒葉，蔬菜賣相會比較差一些。”

木瓜蜜瓜或漲價

除了蔬菜售價有波動，部分水果也因收成減少而稍微漲價。

受訪的水果小販指出，有些水果的成本每公斤上漲20仙或30仙，有者選擇承擔成本、維持原價，有者則調整價格。

他們說，酸柑、香蕉和西瓜的售價都有出現變化，其中酸柑的售價變化頗大。

“有些水果需要充足的水分種植，炎熱氣候就會影響果農的收成，預計接下來木瓜和蜜瓜也可能漲價。”

水果價格或漲

★羅保隆（水果販，37歲）

部分水果因為收成受影響，每公斤成本已經上漲20仙，不過我仍維持原價，若成本再增加30仙，我才會漲價。

炎熱的氣候嚴重影響水果收成，我預計木瓜、蜜瓜和西瓜的價格會出現上漲。

蔬菜賣相欠佳

★徐瑞強（菜販，50歲）

菜價好比股票，時起時跌，不過旱季的蔬菜價格比雨季來得穩定。

炎熱氣候影響蔬菜賣相，出現灼傷焦尾或燒葉的情形。

青瓜和黃瓜在大熱天氣產量很好，反之豆類，如長豆、桂豆就歉收，以致售價上漲。

會比較不耐放

★朱先生（菜販，65歲）

酸柑、桂豆和蔥在近期的價格有波動，不過蔬菜產量在旱季尚屬平穩，貨源也充足，雨季的影響則會更嚴重。

近期天氣太熱，蔬菜的賣相都受影響，也比較不耐放。

要看來貨成本

★馬漢洲（水果販，50歲）

消費者在旱季的時候對水果有更高的需求量，若來貨成本增加，唯有貴來貴賣。

西瓜的香蕉因產量減少，來貨成本增加迫使售價隨著上漲，每公斤上漲30仙至50仙之間。

雨季影響最大

★黃永強（菜販，40歲）

雨季對蔬菜造成的影響最大，旱季則是蔬菜豐收的季節，蔬菜的價格比較平穩。

現在經濟不好，很多人選擇在家煮食，若菜價上漲，就會選擇比較便宜的蔬菜。

難以一概而論

★吳友娣（菜販，64歲）

近期蔥的售價波動比較大，一般上，旱季的蔬菜貨源比雨季平穩。

同一種蔬菜，來自不同地方、等級、收成階段，都有不同的售價，難以對蔬菜價格的高低一概而論。