溝渠不再塞.攤位沒積水 裝濾油網更衛生了 | 中國報 China Press

溝渠不再塞.攤位沒積水 裝濾油網更衛生了

小販清洗碗碟,需先隔開廚余,確保不流入溝渠。
小販清洗碗碟,需先隔開廚余,確保不流入溝渠。

報導:蕭靖杺
班達馬蘭新村大街
(巴生10日訊)班達馬蘭新村大街部分熟食小販自去年8月安裝濾油網后,整體衛生情況明顯提升,溝渠不再因油積、廚余或菜渣流入而阻塞,也不再發出臭味。



因此,當初贊助小販安裝濾油網的班達馬蘭區州議員服務中心及班達馬蘭小販小商公會,去年12月再次開放申請,讓有需要的小販在服務中心部分贊助下裝濾油網,申請截止日期為本月31日。

班達馬蘭小販小商公會主席郭文濱受詢時指出,當地共有153個攤位,約50個為售賣熟食或食品的攤位,去年首次公開申請時,已有約30名攤位申請,最終有約20個攤位獲安裝濾油網。

他說,未安裝濾油網前,雖然業者清洗碗碟或食材時都會先用籃子隔開食物殘渣或菜渣,但仍會有油垢及廚余流入溝渠,久而久之形成硬塊,導致溝渠阻塞,下雨時出現積水。



“這些油垢及廚余也會引發臭味,影響食客胃口。”

巴生市議員李富豪指出,服務中心為將班達馬蘭大街熟食攤,改造成衛生舒適的用餐壞境,已採取多項提升工作,除了免費派發大型垃圾桶,也贊助業者購買濾油網。

31日截止申請

“上次每個濾油網的售價為1300令吉,服務中心贊助800令吉,剩余的500令吉由業者支付。”

他指出,目前第二次公開申請反應不俗,已有約20個攤位向班達馬蘭小販小商公會登記,若濾油器價格不變,他們會以之前的比例來贊助攤位業者安裝濾油器。

“有意申請者,可在本月31日前向我們或班達馬蘭小販小商公會提出申請。”

不再錯過

★夏嬌嬌(31歲)

我原定上次要登記申請安裝濾油網,卻因人不在國內而錯過良機,這次我一定會去登記。

這項措施不但可以幫助提升衛生條件,我也可以省略清理油垢的煩惱,以往每逢溝渠阻塞,我都被迫自己清理溝渠,好讓污水排出。

效果不錯

★張明才(48歲)

我已在去年安裝濾油網,效果不錯,以往會有積水情況,但現在已減少,我希望會有更多業者加入安裝濾油網的行列,衛生條件提升后,對于大家的生意額都會有幫助。

改善積水

★巴蘭(43歲)

我的攤位逢下雨便會積水,但自從其他業者安裝濾油網后,情況明顯改善,只有豪雨來襲時才稍有積水,小販們需要自律,照顧衛生及確保溝渠排水通暢。

我也希望除了安裝濾油網外,巴生市議會應該定期清除外人丟來這裡的大型垃圾,才可完全提升這裡的衛生條件。


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
74