劉玉梅:麵粉沒有補貼後…
25公斤包裝的麵粉沒有補貼後,價格從33令吉75仙,上漲至42令吉。
區區幾令吉的漲價,看來微不足道,但在市場上引起的效應,可就不小。
首先,小販和商家先來與家庭主婦搶小包裝麵粉,因為1公斤包裝的麵粉,仍然有補貼,每公斤1令吉30仙。買25包1公斤包裝,只是32令吉50仙。
原本,市場上,到處都可以買到1公斤包裝的麵粉,現在1公斤包裝總是缺貨,因為都被做生意的商販掃光了,這讓家庭主婦頭痛了,想為家人做點糕點、麵包和蛋糕,都得四處“撲”麵粉。
家庭主婦買不到小包裝麵粉,家小就沒有蛋糕、糕點和麵食好享用了。總不成,為做一個蛋糕,買25公斤大包裝的麵粉回家。
另一方面,麵粉沒有補貼後,小販會不會伺機, 把麵粉製的各種食品也提高價格?
麵粉,是生活中不能缺少的民生物資,與米和糖一樣重要,因為大馬人民的日常飲食中,價廉的麵粉佔了很大的用途,光是印度煎餅,每天就會用去很大量的麵粉。
印度煎餅可以說是普羅大眾最愛的食物,便宜耐飽。收入不高的人,每天早上一片印度煎餅,足夠提供一整個早上所需的能量,得到溫飽。
收入高的人也愛印度剪餅,因為煎得香脆的煎餅,搭配上咖哩,再加上一杯拉茶,就是很美味的大馬式早餐、午餐、下午茶或夜宵,簡單方便。
這樣大眾化的民生物資,政府就不應該打主意取消補貼。