刘淑美：均衡饮食永保安康

随着生活水平逐渐提高，人们饮食选择越来越多样化，加上忙碌的生活导致许多人养成不良的饮食习惯，进而引发各种疾病。

我们每次都听到身边亲友谈起某某人因某疾病而离世，或耗费大笔金钱调理身子等，大家当时就会不禁暗暗叹息，埋怨生命为何如此短暂。

为何在如此发达的社会中，却引发这么多疾病？最大原因是食物逐渐丰富的情况下，大部分人没注重饮食习惯和拥有足够的运动量。

其实，很多食物都含有一定的致病因素，无论是市场上的蔬菜、果肉和肉类都有对身体有害的化学物品，加上经常食用肥腻和高卡路里的食物，一旦处理不好就会引发各种疾病，所带来的伤害是意想不到。

各项非传染性疾病，包括糖尿病和高血压病患皆有上升趋势，国人染上各种疾病的数目可说是颗计时炸弹，很多人已把早餐、午餐和晚餐的饮食习惯完全倒转，想吃爱吃就吃，造成许多糖尿病和高血压的患病者已不再是年老者，年轻病患也逐年增加。

卫生部长拿督斯里苏巴马廉早前指出，根据2015年最新数据显示，我国18岁以上的人士中，有17.5%患糖尿病，不过知道自己患上糖尿病的只有88.5%，意味全国成年人有逾10%不知道身上带着一颗“计时炸弹”。

大家应该养成良好饮食习惯，毕竟预防胜于治疗，并多做运动，只要每天饮食均衡就能确保身体健康。

记得，健康才是我们最宝贵的财富！